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1、材料：酸奶適量，蜂蜜一勺，水果適量，西米適量 。
2、第一步將鍋中加入水，將水煮開 。
3、然后將西米放入鍋中，等待西米差不多全部變為透明色撈出，期間需要不斷攪拌，防止糊鍋 。
【酸奶西米撈的做法 酸奶西米撈簡單做法】4、等待大概兩分鐘，將西米放入涼水中攪拌冷卻 。
5、西米冷卻時準備清洗水果 。
6、一般需要香蕉、草莓、梨、葡萄、黃瓜、菠蘿、哈密瓜、圣女果，然后按照自己的喜好切開 。
7、撈出西米放入碗底，放入水果，然后倒入酸奶，加入蜂蜜攪拌即可食用 。
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