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1、黃精粥:黃精30g，粳米100g 。黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟 。加冰糖適量吃 。
2、黨參黃精豬肚:黨參、黃精各30g，山藥60g，橘皮15g，糯米150g，豬胃1具 。豬胃洗凈;黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端;置碗中蒸熟食 。
【新鮮黃精的食用方法 食用方法是什么】3、九轉黃精膏:黃精、當歸各等分 。水煎取濃汁，加蜂蜜適量，混勻，煎沸 。每次吃1~2匙 。
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