錫紙能不能直接放在火上 錫紙能直接放火上嗎


錫紙能不能直接放在火上 錫紙能直接放火上嗎

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【錫紙能不能直接放在火上 錫紙能直接放火上嗎】錫紙能直接放火上 , 但不建議長時間放火上 。因錫紙的熔點較高加熱到160度以上才開始脆化 。錫紙是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.02mm以下的薄片 , 市面上大部分的錫紙有一面是光亮的 , 而另外一面啞光用來包裝食物、藥物或化妝品等 。有些食物在燒烤時 , 用錫紙包著燒 , 避免燒焦 , 用錫紙包著來燒海鮮、金菇菜等 , 可保留鮮味 。

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