金槐茶還有個名字叫“紅軍茶”，它在長征途中發揮了作用 。湘江戰役中，戰斗激烈頻繁，數萬紅軍缺醫少藥，損失慘重 。老鄉將金槐米介紹給紅軍，戰士們將槐米磨成粉來療傷，還用來燒茶喝，并用金槐茶、馬齒莧煮粥，起到了清熱解毒、止血涼血、抗菌消炎的效果 。
世界上，只有中國和巴西等少數國家生產槐米，而市場上98%的槐米產自中國，中國的槐米又以湘南地區和廣西全州的品質為更好 。經歷了全球疫情的考驗，人們對健康倍加珍視，有如此多功效的金槐茶前景一路看好 。已有專家根據藥食同源的原理，著手開發金槐米的衍生產品——金槐飲料、面條、酒類等附加值更高的藥食產品 。
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我發現，黃良齊給我的名片上還印著一只小蜜蜂 。原來，林場周邊生長著大片灌木闊葉林，一年四季花開不斷，金槐花、五味子、烏龜藤、春桂、冬桂、楠葉楓花等80多種花兒提供了源源不斷的生態蜜源 。好環境自然釀出好蜂蜜，無污染、純天然的土蜂蜜對保肝護肝、防癌抗癌等都有較好的作用 。黃良齊看準了“錢景”美好的林下養蜂產業，僅此一項就為他增收20萬元，創業的路上充滿了馨香和甜蜜 。
采訪當天，我與黃良齊僅僅交談片刻，以至于我一直記不起他的模樣 。但那一杯清雅可口的金槐茶，卻留在了我的記憶中 。我時常憧憬著遠方火熱的夏天——位于湘南的朝陽村，金槐花開遍蔥綠色的山坡，那漫山遍野的金枝綠葉，那沁人心脾的金槐花香，還有那清亮甜美的百花蜂蜜……
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