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【黑芝麻鹽制作方法 黑芝麻鹽制作方法介紹】1、準備好適量的黑芝麻，鹽，將黑芝麻用水淘洗后，曬干或者用烤箱烘干 。
2、把鍋燒熱后轉小火，放入晾曬干的芝麻，炒熟 。炒的過程中記得要不停的攪拌，不要炒糊，黑芝麻不同于白芝麻，能看得到顏色的變化，所以更要仔細一些，大概炒幾分鐘即可 。
3、盛出炒好的芝麻，自然晾涼后加入適量的鹽 。
4、用搟面杖碾碎，或者直接用料理機打碎 。
5、裝入密封容器保存，記得不要受潮 。芝麻鹽，當做佐餐小食，或者涼拌菜的時候都可以添加，制作簡單，美味健康 。
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