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1、食材：青蘿卜、面粉、雞蛋、油鹽 。
2、將雞蛋打入碗容器中，攪散 。
3、將蘿卜擦成絲，剁碎，收到盛蛋液的容器里，加一勺鹽，攪勻 。
4、放面粉，攪成稠糊狀 。
【青蘿卜丸子怎么做好吃竅門 青蘿卜丸子制作竅門分享】5、倒入食品袋中 。
6、將食品袋的一角用剪刀剪去一點 。
7、鍋中油燒開后，從這個剪口處往外捏出丸子，入鍋 。
8、翻動丸子，注意不要糊了 。這是素丸子，沒有肉餡，很好熟 。
9、炸好后，撈入盤中即可 。
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