牡蠣怎么洗 牡蠣的清洗方法


牡蠣怎么洗 牡蠣的清洗方法

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【牡蠣怎么洗 牡蠣的清洗方法】1、牡蠣一般不需要讓其吐泥沙 。清洗牡蠣時 , 最好戴乳膠手套 , 把牡蠣放入水中 , 用刷子把牡蠣殼上附著的泥沙刷洗干凈就可以了 。
2、如果買的是新鮮的牡蠣肉 , 里面往往混有破碎的牡蠣殼或其他雜質 , 只要在其中滴入適量的植物油(花生油) , 就比較容易清洗干凈了 。

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