文章插圖
1、雞蛋蛋白和蛋黃分離,取蛋白，找一耐熱容器，鋪層錫紙便于脫膜，倒入蛋白，大火蒸十來分鐘，至蛋白全部凝固關火，稍涼切成小塊 。這時候可以同時準備鹵水了 。
2、將雞蛋干加入到鹵水里繼續燉，燉15分鐘雞蛋干就著色了 。
3、關火悶半小時候左右即可 。臘味香干煲 。
【雞蛋干的制作方法 告訴你一個實用的制作雞蛋干的方法】4、將臘肉爆香加入干辣椒、絲狀雞蛋干,之后加入輔料炒香入味起鍋加香油花椒油既成 。
推薦閱讀
- 小零食菠蘿干的做法 自制菠蘿干的做法
- 韭菜炒雞蛋的做法
- 香椿雞蛋餅的做法
- 烤魚制作方法 烤箱烤魚的做法
- 木瓜罐頭的制作方法 木瓜罐頭的制作方法介紹
- 魚的制作方法有多少 魚的做法詳解
- 卡通皮影制作方法 卡通皮影制作
- 雞蛋帶殼蒸著吃可以嗎 生雞蛋可以帶殼蒸熟吃嗎?
- 春季鯉魚拉餌手工制作方法 春季鯉魚拉餌手工制作方法視頻
- 怎樣做風吹餅酥脆 風吹餅酥脆的制作方法