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步驟1
準備食材：排骨200克、芋頭100克、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小蔥1根 。【芋頭蒸排骨的做法 芋頭蒸排骨的做法】
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步驟2
排骨洗凈 。
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步驟3
芋頭去皮切小塊 。
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步驟4
蒜切末 。
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步驟5
小米椒切圈 。
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步驟6
首先將排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均勻腌制30分鐘 。
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步驟7
然后在盤中放入芋頭、排骨，撒上食鹽、小米椒，再放入蒸鍋上汽蒸上15分鐘 。
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步驟8
最后撒上蔥花即可 。
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