黑松露蒸魚的方法 美味黑松露蒸魚的方法


黑松露蒸魚的方法 美味黑松露蒸魚的方法

文章插圖
1、把魚洗凈,在魚身上畫十字花刀,然后入盆加蠔油、鹽、黑松露末和黑松露油腌漬入味 。
【黑松露蒸魚的方法 美味黑松露蒸魚的方法】2、鍋里放少許色拉油燒熱,先把魚放進去煎2分鐘,取出來后待用 。
3、把南瓜切成邊長約6厘米、厚約1厘米的片,等到放油鍋里煎1分鐘后,鏟出來備用 。
4、把南瓜片放鋁箔紙上面,再把魚放南瓜片上面,上邊放黑松露片、紅椒丁和蔥花,再將鋁箔紙捏緊收口,放烤箱(上火240℃,下火180℃)里烤8分鐘,取出來完成

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