【喝湯水需要講究時間嗎？】我估計 ， 韓國養生專家的“飯水分離”提法 ， 恐怕正是針對這些食欲不振消化不良的體弱者來說的 。如果本來體力強健胃腸功能好 ， 就不必太在意用餐時喝杯水的事情了 。
當然 ， 即便是身體強健的人 ， 也不提倡在用餐時喝甜飲料和油膩湯 。為了避免發胖 ， 為了避免從咸味湯中攝入大量鹽分和脂肪 ， 還是以喝白水、淡茶和咸味較淡的少油湯為好 。
最后說說運動前后的飲水問題
對干燥的北方地區來說 ， 早上運動前 ， 最好能喝一杯水 ， 補充夜里損失的水分 ， 滋潤一下消化道粘膜 ， 同時也避免運動出汗造成血液過分濃縮 。血糖控制不太穩的人 ， 可以喝一小碗稀粥 ， 避免運動時血糖過低出現危險 。喝一杯水 ， 或一小碗粥湯 ， 不會讓胃里沉重 ， 不會妨礙運動 。
運動之后若大量出汗 ， 當然需要及時補水 ， 但是這時應當少量多次補水 ， 喝兩小口 ， 停一下 ， 再喝兩三口 ， 避免血液滲透壓的快速變化 。因為大量運動出汗 ， 猛喝大量的水 ， 引起暫時性的體液電解質失調 ， 甚至引發腦水腫而送醫院急救的也不乏其例 。還要注意的是 ， 運動發熱后不宜喝冰鎮的水和飲料 ， 如果不喜歡溫熱的水 ， 室溫的水就可以了 ， 避免血管突然收縮 ， 反而不利于排汗散熱 ， 甚至引起受冷刺激而腸胃痙攣不適 。
說來說去 ， 喝水這事兒 ， 還是以補水為重 ， 基本原則是想喝就喝點 ， 不要忍渴不喝 。只是 ， 如果胃腸比較嬌弱 ， 少量多次地喝總是最明智的 。如果運動大量出汗 ， 要注意及時補水 ， 小口慢喝 ， 若喝不對時間和方式 ， 可能帶來一點小麻煩 。其實 ， 到底什么時間喝最合適 ， 其實最權威的是你自己的身體——如果換個喝法之后有好效果 ， 它肯定會告訴你的 。
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