文章插圖
1、南瓜粉絲湯：南瓜切塊、肉切丁、粉絲用熱水焯透、蔥蒜切末備用；鍋內放油入蔥蒜爆鍋 ， 炒出香味 ， 下肉丁翻炒 ， 加丁點生抽 ， 翻炒至肉有熟色時加南瓜塊 ， 翻炒至南瓜上色時加鹽和沒過南瓜的水 ， 開鍋后轉小火慢燉約30分鐘；南瓜酥軟后將南瓜盛出 ， 鍋內留湯 ， 下入粉絲 ， 煮至粉絲如味時關火加雞精調味 ， 盛到深盤中 ， 上面扣南瓜即可 。
【粉絲怎么做養胃 2道養胃的粉絲做法】2、老鴨粉絲湯：鴨胗先切片 ， 再切花刀 ， 鴨血切塊 ， 鴨腸提前燙卷 ， 切段 ， 生姜切絲 ， 蔥切段 ， 粉絲提前泡發 。熱鍋放油 ， 油七成熱放入生姜蔥煸香 ， 放入鴨胗 ， 翻炒變色 ， 加料酒翻炒片刻 ， 倒入清水或高湯 。大火燒開放入油豆腐 ， 繼續煮五分鐘左右加鹽 ， 放入粉絲、鴨腸、鴨血 ， 燒制兩分鐘即可 ， 加雞精調味 ， 倒入碗中 ， 淋上香油 ， 撒上香菜 ， 一道美味的老鴨粉絲湯就做好了 。
推薦閱讀
- 黃面條醬怎么做 黃面條的醬怎么做好吃
- 活螃蟹怎樣儲存十天不死 活螃蟹怎么保存10天
- 怎樣做才能使臉部皮膚不松弛 怎么可以讓臉部皮膚不松弛
- 怎樣儲存石榴汁 石榴汁怎么保存
- 海藻牛奶面膜的正確使用 *** 海藻牛奶面膜怎么調
- 在家里如何養杜鵑花 杜鵑花怎么養家庭養法杜鵑花
- 奧爾良酥肉的制作方法 奧爾良酥肉怎么制作
- 奧爾良烤章魚腳的制作方法 奧爾良烤章魚腳怎么制作
- 騰沖市騰越鎮愛屋裝飾設計店_工商信用信息_經營范圍期限狀態_法人_地址_注冊資本_怎么樣
- 腳踝腫是怎么回事 腳踝腫是什么事