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1、木砧板開裂后可以用新鮮的肉皮（買一條帶皮的肉 ， 回家后將皮切下 ， 不要帶油）在砧板側面將其釘牢在裂縫的兩邊 ， 利用肉皮干后收縮的力量將裂縫拉緊就不怕繼續開裂了 。另外可再用鹽水泡：利用砧板吸收了鹽份后 ， 因為有鹽 ， 易受潮 ， 砧板保持一定的濕度就不易開裂了 。
【砧板開裂怎么辦視頻 砧板開裂怎么辦】2、鐵木砧板要長期保濕 ， 當使用完畢 ， 洗干凈后 ， 在上面鋪一條濕毛巾保濕；如果出現裂縫 ， 比較難補救 ， 唯一的辦法是把砧板浸在水里 ， 讓砧板充分濕透 ， 把裂縫減至最小 。
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