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1、材料：紫菜15克 ， 雞蛋一個 ， 食鹽適量 ， 雞精少許 ， 香油2滴 ， 香蔥少許 ， 胡椒粉少許 。
2、雞蛋打入碗中 ， 攪拌至起泡沫 ， 備用 。
【紫菜湯烹飪方法 紫菜湯的做法】3、鍋內倒水燒開 ， 放入紫菜 ， 攪拌至散開 ， 稍煮片刻 。
4、蛋液順著筷子倒入 ， 加入調料即可 。
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