【紅皮蔥儲存方法 紅皮蔥如何儲存】
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1、采前噴灑抑芽劑 。貯藏的洋蔥在收獲前7－10天停止澆水 ， 在收獲前7－14天 ， 選晴天在田間噴青鮮素（MH）0.25％水溶液 ， 每畝用量50－75千克 ， 并可加入200克洗衣粉 ， 以增加粘著性 。經青鮮素處理的洋蔥 ， 可貯藏到翌年3－5月份 ， 仍不萌芽 。但由于生長點受到破壞 ， 不能留作種用 。
2、冷庫貯藏 。冷庫貯藏為強迫休眠法 ， 當洋蔥頭通過休眠即將發芽時 ， 進入低溫的環境 ， 使洋蔥繼續休眠以延長貯藏期 。方法是在8月下旬洋蔥脫離自然休眠以前裝箱（筐）存放冷庫 。入庫前先將挑選好的蔥頭預冷降溫 ， 當洋蔥品溫接近貯藏溫度時 ， 入冷庫貯藏 ， 庫房溫度控制在0－3℃ ， 相對溫度70％以下（64％左右） 。溫度波動要盡量小 ， 波動大易引起生理病變 。濕度過低干耗大 ， 濕度過大 ， 洋蔥表面易霉變和長白須 。因此必須嚴格控制溫、濕度 ， 同時要保證庫房內通風良好 。
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