簡單的絲瓜湯怎么做,家常絲瓜湯的做法

1.食材:絲瓜1根,蔥姜蒜少許,醬油少許,白糖少許,鹽和味精少許 。
2. 蔥姜蒜切好備用 。
3.用于熗鍋,所以不用太多 。
4.2cm的蔥段切成N小片即可,姜,2小片,蒜,一瓣即可 。
5. 絲瓜洗凈,去皮,切片 。
6. 鍋燒熱,倒油 。
【簡單的絲瓜湯怎么做,家常絲瓜湯的做法】 7.5秒左右后,將切好的蔥姜蒜倒入熗鍋 。
8. 有香氣飄出后,將絲瓜倒入 。
9.稍稍感覺絲瓜有點軟后,倒入一勺糖,在大火炒一會 。

10.倒入鮮醬油 。
11.醬油一小勺即可 。
12. 大火將絲瓜完全炒軟后,倒入溫開水 。
13. 水燒開后,轉中火繼續煮3-5分鐘即可 。
14. 停火前放入少許的鹽和味精 。
15.最好試試味再?;鸪鲥?。

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