活海參怎么吃最正確 活海參的運輸

【活海參怎么吃最正確 活海參的運輸】
1、活海參不要開膛 , 放進高壓鍋用海水煮開10至12分鐘 , 迅速用冷水拔涼 , 放進純凈水或者礦泉水里 , 在冰箱保鮮箱里 , 可保存15天左右 。注意 , 最好每天換水 。
2、往外運輸的話 , 可以把活海參放進保溫箱里 , 加上冰 , 可以保存24小時左右 。
3、用鹽腌漬 ??梢园迅邏哄佁幚砗玫暮螞龊笥檬雏}腌一下 , 放進冰箱里 , 也可保存半個月以上 。
4、冷凍保存 ??梢园迅邏哄佁幚砗玫暮螞龊蠹铀胚M冷凍箱里凍起來 , 但是時間不宜過長 。

    推薦閱讀