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碭山梨的功效與作用「碭山梨的功效與作用圖片」( 四 )

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每日服2次 。十八、治咳嗽
配方一：
≮美食配方≯
秋梨、白藕各500克 。≮美食做法≯
將梨洗凈 ， 去皮去核切碎 ， 白藕洗凈 ， 去節切碎 ， 分別以紗布絞汁 ， 再將兩汁混勻即成 ， 隨時飲用 ?！诿朗撤ā?br /> 每日1劑 ， 分3-4次服用 ， 連服5-7日 。配方二：
≮美食配方≯
鴨梨、白蘿卜各1000克 ， 生姜、煉乳、蜂蜜各250克 ?！诿朗匙龇ā?br /> 將鴨梨洗凈 ， 去核切碎 ， 白蘿卜、生姜分別洗凈切碎 ， 分別用紗布絞汁 。再將梨汁、蘿卜汁 ， 放入鍋中 ， 以小火煎煮 ， 濃縮至膏狀時 ， 加入姜汁 ， 再加煉乳和蜂蜜 ， 攪勻后繼續加熱至沸 ， ?；鹄鋮s后裝瓶 ?！诿朗撤ā?br /> 每次服1匙 ， 以開水沖化 ， 每日服2次 ， 連服7一10日 ?！诿朗彻πА?br /> 潤肺化痰止咳 ， 還適用于各種急慢性咳嗽 。配方三：
≮美食配方≯
雪梨1個 ， 川貝6克(不用川貝粉 ， 小兒酌減) ?！诿朗匙龇ā?br /> 將雪梨洗凈 ， 去皮去核 ， 川貝納入梨中 ， 蓋好所挖的孔 ， 用牙簽插定 ， 放鍋內 ， 加適量水噸 ， 或放碗內隔水燉 ， 約一小時左右梨熟爛 ， 飲湯食梨 。≮美食服法≯
每日1次 ， 連服2日 ?！诿朗彻πА?br /> 潤肺止咳 。還適用于咳嗽痰多、口干喉癢等 。

碭山梨的功效與作用「碭山梨的功效與作用圖片」

文章插圖
2碭山梨的功能碭山酥梨的功能是營養價值極高 ， 富含人體所必須的糖、多種氨基酸、維生素、礦物質 ， 碭山酥梨也具有很高的醫療價值 。
碭山酥梨屬白梨品系 ， 是白梨和沙梨的天然雜交品種 ， 9月上中旬成熟 ， 果實橢圓形 ， 果皮淡黃色 ， 果肉潔白如玉 ， 酥脆爽口 ， 濃甜如蜜 ， 更兼皮薄多汁 ， 彈指即破 ， 入口即酥 ， 落地無渣等特點 。自古盛傳：“碭山梨 ， 皮兒薄 ， 落到地上找不著” 。
碭山酥梨營養價值極高 ， 富含人體所必須的糖、多種氨基酸、維生素、礦物質 。碭山酥梨也具有很高的醫療價值 ， 李時珍在《本草綱目》中記載“梨品甚多 ， 俱為上品 ， 可以治病 ?！辈⒚鞔_指出梨可“潤肺涼心 ， 消痰降火 ， 解瘡毒醉酒 。
”現代中醫臨床經驗認為“梨生食清六腑之熱 ， 熟食滋五臟之陰 。”
擴展資料：
碭山酥梨保護范圍以安徽省宿州市人民 *** 《關于碭山酥梨原產地域產品保護有關問題的函》（宿政發〖2003〗5號）提出的地域范圍為準 ， 即碭山縣及蕭縣所屬的新莊鎮、楊樓鎮、劉套鎮現轄行政區域 。
碭山酥梨果皮為綠黃色 ， 貯后為黃色；果點小而密；果心小 ， 果肉白色 ， 中粗 ， 酥脆 ， 汁多 ， 味濃甜 ， 有石細胞；可溶性固形物11%—14% ， 可溶性糖7.35% ， 可滴定酸0.10% ， 維生素C2.21毫克/百克 。樹勢強 ， 萌芽率為82% ， 一般剪口下多抽生2個長枝 。
定植后3—4年開始結果 。以短果枝結果為主 ， 腋花芽結果能力強 。短果枝占65% ， 腋花芽20% ， 中果枝7% ， 長果枝8% ， 豐產性好 ， 管理好豐產、穩產 。適應性極廣 ， 對土壤氣候條件要求不嚴 ， 耐瘠薄 ， 抗寒力及抗病力中等 。
果實發育天數135天 ， 營養生育天數為207天 。
參考資料來源：
百度百科-碭山酥梨
中國地理標志網-碭山酥梨
3碭山梨跟雪梨燉冰糖功效一樣嗎？一樣的 ， 梨子的成分都差不多 。
冰糖雪梨的功效
1、滋陰潤肺 ， 養胃生津 。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥 。每口早、晚分食 。冰糖燉梨確有止咳作用 ， 但需吃一段時間 。經常吃冰糖燉梨 ， 可祛除痰熱、滋陰潤肺 。有條件加貝母同燉更好 。此外 ，  梨 ， 可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀 。
2、肺結核患者經常吃梨 ， 可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀 。

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