文章插圖
1、所需原料：青辣椒10千克，鹽1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克 。
2、先將青辣椒洗凈，晾干，扎眼，裝缸 。
3、將花椒、大料、生姜裝入布袋，投入鹽水中煮沸3到5分鐘撈出 。
【腌青辣椒的方法 腌青辣椒怎么做】4、待鹽水冷卻后入缸，每天攪動一次，連續3到5次，約經30天后即成 。
推薦閱讀
- 吃燕麥真的能瘦下來嗎 有沒有吃錯？
- 松花蛋的營養價值 盤點松花蛋的營養價值
- 南陽有什么好吃的 南陽有哪些好吃的
- 做醬用壇子還是玻璃的? 其實都差不多
- 薺薺菜的功效與作用 薺薺菜的簡介
- 雞蛋炒菠菜的做法 美味雞蛋炒菠菜的做法
- 大蒜蒸冰糖怎么做 大蒜蒸冰糖水的做法
- 沈陽有什么好吃的特色 沈陽的特色美食
- 牛肉炒什么 牛肉的家常做法
- 炒槐米的方法 怎么做炒槐米