文章插圖
1、小米100克、南瓜200克、海參1只、蔥1根、姜3片、料酒半勺、鹽3克 。
2、方法：小米，海參洗凈備用 。南瓜去皮蒸熟，打成泥 。
3、鐵鍋燒熱放入少許油，放入蔥，姜爆香 。
4、倒入洗凈的海參翻炒，加入料酒去腥，加入適量鹽調味 。
【海參的做法 煨海參的做法】5、小米放入足量的水熬煮15分鐘，再加入南瓜糊繼續熬煮
6、湯汁濃稠加入適量的海參熬煮大約五分鐘左右即可 。
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