您還記得在2019開年之際，馬凱餐廳在地安門重張時的盛況么？對于會吃且認吃的北京人而言，老館子能在故地重張，是對老街坊們口福和情懷的釋放，更是餐館本身的運氣 。
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不過在如今飛速發展的京城，能交上如此好運的老餐館實在不多，就比如曾同在地安門一帶的滿福樓涮肉館，已經搬到東大橋藍島大廈一年有余了 。
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滿福樓
小巧銅鍋 華貴鋪陳
記憶中的滿福樓，就兩個字——講究！與京城街面涮肉館中千篇一律的大口徑銅鍋相比，滿福樓家延用的是清代宮廷皇族專享的紫銅小鍋，不僅外形玲瓏小巧，一人一鍋分而涮之的方式，更是干凈衛生 。
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再來看店面的布局陳設，好似昔年御膳房的翻版，紅木家具，屏風宮燈，無不透著皇家范兒，據說這是得到了愛新覺羅溥杰先生的親傳，“滿福樓”的牌匾就是這位“末代皇弟”親筆書寫的 。
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大堂內還有啟功、啟驤等大家的真跡，以及用一百個福字幾乎鋪滿了一面墻的百福圖，可堪與滿福樓福氣富貴的經營方式相得益彰 。
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這幾天的京城普降瑞雪，美不勝收，記得在若干年前的一個早春正午，小北和家人也是在滿福樓吃完一頓小鍋涮鮮肉后，就美滋滋的去景山公園賞雪景去了，那算是記憶中最應景兒的一頓涮羊肉了！
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滿福樓
從路邊攤 到“將軍樓”
當然，這些富麗堂皇都是滿福樓發家后的事情了，早在二十多年前，滿福樓還只是在地安門十字路口的一個路邊攤兒，支一個棚子，擺幾張桌子 。
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【滿福樓涮羊肉加盟滿福樓涮羊肉】雖然條件簡陋，可架不住東西好吃，羊肉，肥牛，百葉，還有蝦等海鮮，在90年代初的京城，這菜品種類就算夠豐富了 。
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再往后因為道路改造，滿福樓便換到了前文提到的經營位置，號稱是地安門內大街的“將軍樓”，因為那確是總政的一個大院 。
鐘愛滿福樓，不僅在于這里涮品新鮮，口味純正，更在于裝潢考究，環境宜人，全然沒有銅鍋涮肉館臟亂差的窘態；
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更是因為這里位置絕佳，毗鄰地安門、鐘鼓樓、后海，若是于頂層就餐，可以俯瞰左依由傍的景山和北海公園，四九城內最棒的景致，盡收眼底 。
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可惜，京城最“富貴”的涮肉館易址了，中軸線上“一餐賞遍京城景”的好去處，還是說沒就沒了 。
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2017年夏季，滿福樓地安門店關門
搬到藍島大廈后，滿福樓的經營品質一如既往，可豪華商超中的餐廳在如今并不稀奇，而能邊賞著景山、北海美景，邊吃著火鍋唱著歌的經典餐館，卻錯過了就不會再來了！
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搬到藍島大廈新址的滿福樓
萬事萬物的變遷、消亡，從不以個人意志為轉移，別說是只有不到30年歷史的滿福樓了，就是地安門，不也說沒就沒了么？
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地安門
“有血有肉”的皇宮后門
地安門，曾是京城中軸線上的標志，這里南望景山，北觀鼓樓 。進了地安門，等于半只腳已經踏入了故宮紫禁城 。
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皇帝北上出征巡視、親祭地壇諸神、頤和園游玩踏青等，便多從地安門出入 。
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1900年庚子國變，日軍占領了鼓樓，下一步就是進駐紫禁城，沒想到卻在地安門吃了癟，在此遇到了清軍的頑強阻擊 。
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