怎么做炒火腿絲 炒火腿絲的步驟


怎么做炒火腿絲 炒火腿絲的步驟

文章插圖
1、杏鮑菇洗凈 。肘花火腿切條,配合杏鮑菇的形狀 。
2、熱油下蒜片,之后下蔥(蔥需要低溫) 。
【怎么做炒火腿絲 炒火腿絲的步驟】3、下杏鮑菇絲翻炒,加點調料,糖,鹽,生抽 。
4、出汁后加入火腿絲 。翻炒,慢慢收汁調味 。
5、汁水收干,出鍋前加幾滴醋提香,咸鮮美味!

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