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1、首先將準備好容器放入鍋中開水煮十五分鐘 ， 取出容器涼涼 ， 將自制的葡萄酒過濾果渣后將葡萄酒裝入殺菌過的容器中 。
【自制葡萄酒如何殺菌 自制葡萄酒怎樣殺菌】2、準備好大鍋 ， 最好深一點的可以將葡萄酒瓶直立放入并保證能蓋好鍋蓋 ， 將裝好葡萄酒的容器放入鍋中先不要蓋蓋 ， 將鍋內加入水至水面和瓶內葡萄酒的酒面平齊開火煮水消毒 。
3、將鍋內的水加熱溫度保持在65~70度 ， 保持15分鐘然后關火 。待水溫降至50度左右將殺菌的瓶蓋蓋在酒瓶上并扭緊密封即可 。
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