寧波特產有哪些土特產 寧波有哪些特產

【寧波特產有哪些土特產 寧波有哪些特產】
1、湯團又稱湯圓,是浙江省寧波地區著名傳統小吃之一,也是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久 。據傳,湯圓起源于宋朝 。當時寧波興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣 。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區把“浮元子”改稱元宵 。
2、奉化水蜜桃,浙江省寧波市奉化區特產,中國國家地理標志產品 。據史料記載,奉化栽桃已有2000多年歷史,水蜜桃已經成為奉化市的傳統名果,也是中國四大傳統名優桃之一 。
3、奉化芋艿頭,浙江省寧波市奉化區特產,中國國家地理標志產品 。據《奉化縣志》記載,芋艿頭在宋代已有種植,已有700余年歷史 。
4、慈城年糕是浙江地區著名傳統小吃 。它已有數百年生產歷史,以選料講究,精工制作著稱,它用優質晚粳米洗凈后,用水浸泡3—4天或一周,用水磨成粉,壓去水分至不干不濕之恰到好處,粉碎后置蒸籠中猛火蒸透,或舂或軋成大小均勻的條狀年糕 。

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