關于鵝的吃法，估計大家腦海里蹦出的第一個想法就是“鐵鍋燉大鵝”，鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，而且營養價值也高，鵝肉里面含有優質的蛋白質 。而且鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多，對人體健康有利 。鵝肉脂肪的熔點很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收 。所以朋友們完全不用擔心吃了
關于鵝的吃法，估計大家腦海里蹦出的第一個想法就是“鐵鍋燉大鵝”，鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，而且營養價值也高，鵝肉里面含有優質的蛋白質 。而且鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多，對人體健康有利 。鵝肉脂肪的熔點很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收 。所以朋友們完全不用擔心吃了會變胖 。
文章插圖
今天阿飛就跟大家分享一個香辣鵝肉的做法
話不多說，我們開始操作
首先，我們準備一下食材：
1 . 一只宰殺干凈的肥鵝,給它剪掉腳趾，并把鵝肉剁成均勻小塊
文章插圖
文章插圖
2 . 青椒、紅椒各一個，把蒂去除，切成菱形塊,這樣可以為菜品增色,大蔥切成馬蹄片狀，生姜切成片，
大蒜切成小粒，全部放在一起
文章插圖
【家常鵝肉怎么做才好吃 鵝肉怎么做好吃】
文章插圖
3 . 再準備一個小碗，放入幾粒八角，一把干辣椒,一小把花椒，幾片香葉，一節桂皮放到碗里備用
文章插圖
4 . 鍋內燒水，冷水放入鵝塊進行焯水，倒入一點料酒去腥，放入兩勺食鹽，慢慢煮出鵝塊中的血漬，等水燒開以后打去鍋中的血沫，焯水2分鐘左右，把鵝塊倒出來，然后用清水沖洗百思特網干凈，瀝干水分備用 。
文章插圖
5 . 把鍋燒熱，加入植物油滑鍋，滑好鍋以后,倒出熱油,加入涼油,把鵝塊倒入鍋中煸炒2分鐘左右，炒出鵝塊中百思特網的水分
文章插圖
6 . 鵝塊炒香以后，放入八角、干辣椒等香料翻炒幾下,再放蔥姜蒜一起翻炒，炒出蒜香味
文章插圖
7百思特網 . 淋入一點老抽上色，把顏色炒均勻,加入兩勺辣妹子辣椒醬 把醬料炒散炒香
推薦閱讀
- 小米電視怎么樣
- 掛鐘擺放風水 怎么掛能夠旺風水
- 柜子發霉怎么辦
- 移動空調好用嗎？移動空調怎么樣？
- 客廳儲物柜 客廳怎么儲物更好點
- 手腳冰涼怎么辦？ 手腳冰涼是怎么調理
- 四個方法自己解決 手機卡頓反應慢怎么解決
- 基金怎么玩才能賺錢 買基金技巧如何穩賺
- 臺灣釋迦果的吃法 釋迦果怎么吃
- 微信轉賬不收退回嗎 微信轉賬怎么退回