玉米面最正確的做法 玉米面怎么做好吃

1.在碗中加入200克玉米面,用100克開水把玉米面燙一下 。在杯子中打入2個雞蛋,攪散之后在里面加入溫水,溫水和雞蛋一共是500克2.玉米面放涼之后在里面加入200克面粉,4克酵母,一小勺糖促進酵母發酵,然后用雞蛋水調成面糊,把面糊調成沒有面疙瘩的時候就可以了,調好之后蓋上保鮮膜,醒發到原來的1.5

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1.在碗中加入200克百思特網玉米面,用100克開水把玉米面燙一下 。在杯子中打入2個雞蛋,攪散之后在里面加入溫水,溫水和雞蛋一共是500克
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2.玉米面放涼之后在里面加入200克面粉,4克酵母,一小勺糖促進酵母發酵,然后用雞蛋水調成面糊,把面糊調成沒有面疙瘩的時候就可以了,調好之后蓋上保鮮膜,醒發到原來的1.5倍大,也可以放到冰箱里低溫發酵,早晨起來直接做就可以了,特別節省時間
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3.趁發面的時間切一點胡蘿卜丁和蔥百思特網花,面糊發好后在里面少加一點鹽調味,放入切好的胡蘿卜丁和蔥花,然后攪拌均勻
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4.餅鍋預熱好之后在里面少刷百思特網一點油,調好的面糊直接上鍋烙就可以了,蓋上蓋子燜1分鐘,定型之后翻下面,在烙半分鐘就熟了


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