大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于處理山藥，手癢如何辦？這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
山藥雖好，但和洋蔥一樣，在處理過程當中，讓人有些為難 。切洋蔥的時候，很容易就一把鼻涕一把淚；而在處理山藥的時候，也會有手癢乃至發紅、發腫的困擾 。

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這是由于，山藥中含有皂角素、蛋白酶等植物堿，在我們切山藥的時候，含有大量植物堿的山藥粘液會粘到皮膚上，對皮膚產生刺激，如果皮膚較敏感的朋友，就會出現手癢等癥狀 。要解決這一困擾，也是有方法的 。
【一、先蒸后切法】
山藥中含有的植物堿普遍不耐熱，因此 ， 我們可以先把山藥蒸熟，再剝皮，這樣就不會傷得手了 。
【二、手套隔離法】
在處理山藥的時候 ， 我們可以戴上手套，避免山藥粘液直接和手產生接觸，這樣也能夠保護得手 。
【三、浸泡法止癢】
如果大家在處理山藥的時候，沒做好防護 ， 手已經開始發紅發癢了，也不要緊 。準備一盆熱水（手能承受的最大溫度），往水里加點白醋 ， 然后把手放進去浸泡10分鐘便可 。最好不要用溫水，溫水的減緩效果不大 。
【處理山藥，手癢如何辦？】關于“處理山藥，手癢如何辦？”的內容 ， 小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。

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