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文章插圖
請問酒店銷售怎么做?我需要詳細一點的,謝謝了!!!酒店銷售就是酒店營銷 。也就是通過各種渠道,盡量收集有宴會、會議、接待或商務活動等等的信息 。然后與主辦方進行溝通和洽談 , 把己方酒店的優勢和條件告知對方,最后達成使對方到酒店來舉辦或消費 。
分三種:
客房:一般酒店的客房銷售都是銷售部最看中的部門,客房銷售業績又分散客和團隊這兩點,所以針對這兩點要做的就是盡可能的多跟企事業單位簽協議價,和接入團隊訂房 。你手上的客戶多了之后維護好關系,這兩點業績要求都能比較前輕松的完成,除了淡季時的酒店競爭會有些壓力,因為大家都不好做 。--主要是出去跑客戶,關系維護 。
宴會:宴會銷售主要是接公司會議、婚宴、生日宴等各種客戶需要租場地的活動,宴會銷售相對客房銷售要被動一些,能主動找的活動需求比較少,看運氣 。酒店做的好的話 , 會有客人主動來詢會場需求 。但宴會銷售可以跟一些平臺合作接活動,像會小二、城市的婚宴平臺都是OK的,也可以跟比較好的婚宴公司合作,拉他們入住酒店作為長期合作伙伴 。--總體來說看個人資源和能力 , 能接到不錯量的公司會議,業績來說還是比較輕松的 。
MICE:有的酒店有專門的MICE團隊,有的酒店沒設立,這個要具體分析 。沒有的話其實也簡單,大型會展活動場地收入算宴會的,客房收入算客房銷售的,這種大型會展活動基本都是包酒店的,能接一場下來半個多月的業績就上去了 。
有單獨設立MICE團隊的話,就是接客房銷售引進的會展活動,客房銷售做中間聯系人,團隊接進來就基本交接給MICE團隊全程跟進了,業績分配要看具體情況 。--MICE銷售做的也就簡單了,在家接團隊,出去跑的不多 。
整體來說就這些 , 比較細的東西就不好講了,每家酒店不一樣 。能做酒店還是比較好的,人脈能快速擴大 , 資源相對來說就多了 。我有位前輩,之前做到銷售總監,跳到演藝公司做副總,還是挺happy的 。總之要看個人,能力好升的就快 。
技巧一:售前準備
了解你的產品及競爭對手,并盡可能多地了解市場前景 。不打無準備的仗(例如:你的目標是什么?你必須確保預約、娛樂項目、現場考察的計劃到位,弄清楚是暫時的還是確定的預訂?) 。
技巧二:個人形象及自我管理
你的外表、聲音、積極的態度都是相當重要的 。在你踏進潛在客戶辦公室之前,你必須將所有的焦慮、自我強加或是老板硬加的壓力、挫折及疲勞統統丟到一邊,給客戶一個精力充沛充滿生氣的精神面貌 。客戶會通過你的外在形象了解你是否擁有美好的心情,而情緒是會感染的,當然消極的情緒也亦如此 。在你心情低沉時,最適合做的事不是外出拜訪客戶而是待在辦公室做一些文案工作 。
技巧三:積極傾聽
聽客戶在講什么 , 沒有講什么及想要說的卻沒說出來但需要你引導的 。在專業銷售中有效傾聽是一種非常強有力的工具 。你需要做的是,在面對客戶時,不要說話,認真傾聽,然后集中精神 , 進行開放式提問 。
技巧四:察言觀色
想想30秒規則 。每當說到銷售產品的特點及益處,停頓30秒看看對方的反應 , 然后再問“我講得對嗎?”或是“您覺得呢?”千萬不要連續的推銷說辭,除非你確定他或她懂你的意思并表示贊同 。
技巧五:主動詢問、拓展業務
如果客戶一直和你待在一起,并積極地回應要點 , 并沒有進一步的問題或擔憂,這個時候你便可以結束你的話題了 。記住 , 除非你問,否則答案永遠是“不” 。將“不”作為唯一的暫時回應 。
酒店銷售這個行業是最好做的,只要你的硬件設施、菜肴有特色、服務好,一般是很容易做的 。
【聚商聯盟是什么 ?尋酒聯盟是什么酒】給你點建議和意見吧你可以到一些大型單位、政府部門去找一些后勤主管或財務主管人員,邀請他們到你們那里消費,一般來說他們的消費都是別人買單或是政府買單的 。
銷售經理的標準 :
1、 忠誠可靠、樂于奉獻,一切以酒店利益為出發點,忠于職 守,不以權謀私 。
2、 敢于管理、善于管理、盡心盡力、盡職盡責 。
3、 管的公平、公正、一視同仁、心胸寬廣、寬容善待他人、任人為賢 。要有一桿公平秤 。
4、 積極熱情、充滿活力 。用自己的熱情去感染你的下屬,關心他們的工作和生活 。
5、 良好的業務能力 。培訓業務人員、幫助業務員開單并解答客戶的疑難問題 。
6、 具有獨特的人格魅力 。
酒店銷售就是酒店營銷 。也就是通過各種渠道 , 盡量收集有宴會、會議、接待或商務活動等等的信息 。然后與主辦方進行溝通和洽談,把己方酒店的優勢和條件告知對方 , 最后達成使對方到酒店來舉辦或消費 。
1、酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求 , 最終的目的是為酒店盈利 。酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分 。它始于飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法 , 致力于開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益 。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標 。
2、營銷的社會基礎是滿足人類的消費需要 , 酒店應對產生需求的客源進行有效的管理,分析他們的特點、類型、數量和變動趨勢 。選擇酒店要大力發展的客源市?。?純?故諧∮??疃?。市場可以有不同的種類,圍繞市場進行營銷也有不同的層次,市場有現有市場與潛在市場之分 , 以往酒店都擠在現有市場上開展營銷 。
3、加大了市場競爭的激烈程度,酒店的利益并沒有增長多少,而顧客的需求卻沒有人去挖堀、培育,失去了增強市場競爭的機會,現有的營銷新理念應該將現有市場的利用與潛在市場的培育結合起來 。在穩住并擴大現有市場的同時積極培育潛在市場的需求,尋求酒店發展新的經濟增長點,以超越競爭實力去占領市場 , 實現新老市場的共同發展 。
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The End