大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于熱量是什么？如何來的？這個很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
人的身體就像一臺機器，人的活動需要能量猶如機器的啟動也需要電或汽油作為動能，而人體需要的能量就稱為熱量 。

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熱量來源于食物 。準確來講，是食物通過消化分解出多種營養物資然后再進一步轉化成熱量 。其中，碳水化合物、蛋白質、脂肪是主要轉化為熱量的三大營養元素，他們轉化成熱量的比例是4：4：9，也就是1克碳水可轉化4千卡、1克蛋白質可轉化4千卡、1克脂肪可轉化9千卡 。脂肪能轉化的熱量比碳水化合物和蛋白質高出2倍多 。
所以每一個食物的卡路里（熱量的單位）是可以計算的 ， 科學家早就已經分析過世界上大部分食材的營養成份并整理出一個權威的數據庫（計食器APP上用的是國家營養協會提供的權威數據），市面上的包裝食品其實都有標記食物的熱量和營養含量 。

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