我國休閑漁業(yè)的七種形式(什么是休閑漁業(yè))
一、什么是休閑漁業(yè)
休閑漁業(yè)是以休閑娛樂和體育運動為目的的漁業(yè)活動 。休閑漁業(yè)是對漁業(yè)資源、旅游資源、環(huán)境資源和人文資源等進行優(yōu)化配置 , 依托漁業(yè)設備、漁業(yè)生產場地、漁業(yè)產品、漁業(yè)經營活動,將旅游觀光、休閑娛樂、漁業(yè)文化等與現(xiàn)代漁業(yè)經濟有機結合起來,提升旅游品質 。
休閑漁業(yè)的主要特點體現(xiàn)在觀光旅游向參與型、體驗型、競技型、休閑型旅游方向轉變 。國外的發(fā)展經驗表明,休閑漁業(yè)可以帶動當?shù)氐某鞘薪ㄔO、旅游觀光、交通物流、住宿餐飲、漁具銷售、餌料加工、健康養(yǎng)殖、科技示范等,拉長和增強了現(xiàn)代漁業(yè)產業(yè)鏈,休閑漁業(yè)產值是常規(guī)漁業(yè)產值的3倍 。休閑漁業(yè)已成為各地淡水、海水漁場規(guī)劃設計必不可少的內容 。

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二、投資休閑漁業(yè)需要注意的幾個問題
1、做好前期規(guī)劃,明確投資原則
(1)、要與當?shù)亟洕l(fā)展相協(xié)調 。隨著國民經濟的可持續(xù)發(fā)展,居民的消費總量、消費結構、消費方式和消費觀念已由生存型消費向享受型、服務型、消費型轉變 。垂釣、觀賞類的休閑漁業(yè)在一定程度上可以滿足這方面的要求 。目前 , 全國有不少無公害魚類養(yǎng)殖和健康養(yǎng)殖的漁場中 , 把休閑垂釣活動場所和設施的建設列入重要的速建項目 。有關資料表明,開展一般垂釣業(yè)務的漁場,相同面積的魚池利潤是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的4~5倍 。
(2)、與漁業(yè)產業(yè)結構調整相適應 。漁業(yè)產業(yè)結構的優(yōu)化調整,改變了傳統(tǒng)漁業(yè)的單一生產功能,加強漁業(yè)產前、產中和產后的服務環(huán)節(jié),以漁業(yè)生產來促進二、三產業(yè)的發(fā)展 。全國有不少漁場將休閑漁業(yè)的投資 , 集中投放在垂釣、餐飲、服務、觀光一體化經營設施方面 。特別是以特色水產品為主的餐飲業(yè) , 增加了當?shù)貪O農的收益,提高了當?shù)責o公害水產品的知名度,促進了水產品的流通 。
(3)、與當?shù)氐淖匀毁Y源和產業(yè)優(yōu)勢相結合 。全國不少地方利用資金、技術優(yōu)勢,已建成一批現(xiàn)代漁業(yè)示范區(qū) 。特別是一些城市郊區(qū)和沿海地區(qū)現(xiàn)代漁業(yè)示范的建設促進了區(qū)域產業(yè)優(yōu)勢的形成 , 使人們對休閑漁業(yè)有了新的認識和理解,穩(wěn)步地推動了休閑漁業(yè)的發(fā)展 。
(4)、休閑漁業(yè)設施建設與當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的恢復重建相結合 。在我國的沿海地區(qū)不僅是海洋漁業(yè)發(fā)展重點地帶,而且也是自然保護區(qū) , 以保護海洋生物多樣性為目標 。選擇具有開發(fā)和保護價值的優(yōu)勢生物資源,采用人工魚礁、海洋牧場、游釣觀光等形式,滿足不同消費層次的需求,彰顯休閑漁業(yè)與生態(tài)旅游特色 。
(5)、加強休閑漁業(yè)的區(qū)域規(guī)劃和協(xié)調開發(fā) 。在休閑漁業(yè)開發(fā)中應從全局考慮和整體規(guī)劃入手,避免各地開發(fā)出的休閑漁業(yè)產品和服務的同質性,突出個性化 , 模式多樣化,即重休閑漁業(yè)項目的規(guī)模 , 也重發(fā)展質量,不斷提高休閑漁業(yè)項目的科技含量和水平 。我國觀賞漁業(yè)和觀光漁業(yè)處在起步階段,依據休閑漁業(yè)資源潛力,做好中長期發(fā)展規(guī)劃,促進休閑漁業(yè)的平衡發(fā)展 。例如,在城市建成區(qū)擁有海洋水族館、海豚館、極地海洋世界等水族館,在城市周邊也應有其他類型的休閑漁業(yè)場所或設施 。

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2、投資休閑漁業(yè)需要具備的條件
(1)、自然條件
休閑漁業(yè)的發(fā)展 , 受漁業(yè)自然條件的制約,最好面向廣闊的海洋或瀕臨內陸的江河湖泊,當然有水庫魚塘也可以 , 但水域面積越大,休閑漁業(yè)的發(fā)展空間一般也就越廣闊 。另外,開發(fā)區(qū)域及周邊的自然環(huán)境要優(yōu)美,山清水秀,風景宜人 , 這是吸引游客前來,并延長游人滯留時間的重要因素 。
(2)、資源條件
開發(fā)休閑漁業(yè),不僅要具備基本的自然條件,而且關鍵漁業(yè)資源要豐富 , 并受市場歡迎 。只有這樣,游客才會在撒網捕撈、揚竿垂釣時感受到收獲的喜悅,才會在品嘗自己的勝利果實時充滿成就感 。如果半天游客都捕捉不到一條魚,必然會乘興而來,敗興而歸 , 難以成為回頭客,休閑漁業(yè)開發(fā)也就難以為繼 。
(3)、客源條件
休閑漁業(yè)是以游客為導向的漁業(yè),缺乏客源,休閑漁業(yè)開發(fā)就成了無源之水,無本之木 。因此,休閑漁業(yè)開發(fā)必須與其他景區(qū)、景點、旅游項目的開發(fā)相結合,并成為其中的有益補充,或靠近人群密集的大都市 , 依靠綿綿不斷的游客及城市居民來支撐,才會有發(fā)展后勁和潛力 。
(4)、區(qū)位條件
休閑漁業(yè)的開發(fā)區(qū)域必須交通便利,可進人性強,輔助設施齊全 。許多休閑游客往往都是自駕車前來,因此道路及停車場所要盡可能完備,這樣游客才能進得來,散得開 。其他住宿、餐飲、娛樂設施要齊全并符合相關標準,確保游客住得下 , 玩得好 。還要有必要的安全保障設備及措施,以免除游客的后顧之憂 。
(5)、資金條件
進行休閑漁業(yè)開發(fā)可充分利用現(xiàn)有的漁村設備、漁村空問、漁業(yè)生產的場地、漁法漁具、漁業(yè)產品、漁業(yè)經營活動、自然生物、漁業(yè)自然環(huán)境及漁村人文資源,總體投入少,見效快 。但僅這樣單純小打小鬧還不行,如果要將休閑漁業(yè)做出規(guī)模,做出檔次,做出品牌,做出效益,做大做強,還是離不開資金的支撐 。必須采取各種方式,籌集足夠的開發(fā)資金 。
(6)、技術條件
在休閑漁業(yè)發(fā)展過程中,還面臨許多技術問題 , 如垂釣與觀賞魚開發(fā)中的魚種更新與名優(yōu)品種的選育,必須不斷引進、培育新品種,提高觀賞與養(yǎng)殖的科技含量 。此外,旅游環(huán)境的保護和污染的防治 , 游客的飲食安全與人身安全的保障等,都需要必要的技術保障,否則 , 其發(fā)展將難以持久 。

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【什么是休閑漁業(yè) ?我國休閑漁業(yè)的七種形式】3、投資經營模式的設計
(1)、生產經營型 。
利用有一定規(guī)模的淡水或海水養(yǎng)殖池塘、海水網箱等放養(yǎng)各種海水、淡水魚類 , 以漁業(yè)生產為主,配備一定的垂釣配套設施 , 開展以垂釣為主,集娛樂、餐飲為一體的休閑漁業(yè) 。例如,在北京、上海、深圳等近郊都有此類漁場和養(yǎng)殖示范基地開設的垂釣中心等 。
(2)、休閑垂釣型 。
主要是利用專業(yè)垂釣園和設施較完備的垂釣場,開展垂釣和參與捕撈體驗為主.集游樂、健身、餐飲為一體的休閑漁業(yè) 。
(3)、漁區(qū)生產體驗型 。
利用漁區(qū)的漁船、漁具等設備和漁民的技能,依據漁港、漁業(yè)設施和漁村條件,以“漁家樂”的形式讓游客直接參與張網、流網、拖網、籠捕、海釣等形式的近海傳統(tǒng)捕撈作業(yè),并和漁民一起坐漁船、拉漁網、嘗海鮮、住漁家,親身體驗漁民生活,領略漁鄉(xiāng)、漁村風俗民情的休閑漁業(yè) 。
(4)、水族展示型 。
利用魚體觀察視窗、水下觀光通道、立體透明展臺等形式,以展示海洋魚類為主,集科普教育、觀賞娛樂為一體的現(xiàn)代化博覽館 。

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作者簡介:中國濱水休閑產業(yè)聯(lián)盟理事長、中國市場學會副秘書長、中國市場學會濱水休閑產業(yè)研究中心主任、世界游艇盛典執(zhí)行秘書長 。
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