作料和佐料一樣嗎
不一樣 。根據《現代漢語詞典》的釋義 ， “作料”指烹飪時添加的調味品 ， 例如油、鹽、醬油、醋、蔥、蒜、生姜等等，“佐料”指菜品做成后所加的調味配料，像吃白斬雞時所搭配的蘸醬 ， 就稱為佐料 。
作料和佐料一樣嗎【?作料和佐料一樣嗎】

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作料和佐料有可能用到一樣的材料，但它們的用法卻不一樣 。比如，炒西紅柿時可以添加白糖作為作料，生吃的西紅柿片也可以添加白糖作為佐料 。
“佐料”一詞出自于《白洋淀紀事·村歌上篇》，“作料”則出自于《二刻拍案驚奇》 。

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