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清蒸山藥吃著舌頭麻 ?清蒸山藥

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清蒸山藥(清蒸山藥吃著舌頭麻)
清蒸山藥
入秋后吃山藥減肥正當(dāng)季，教你4種吃法和做法，清蒸山藥的圖片 ， 精神滿滿過(guò)秋天

清蒸山藥吃著舌頭麻 ?清蒸山藥

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秋天，是吃山藥的季節(jié)，南宋大詩(shī)人陸游的詩(shī)中，就曾功效這么提到過(guò)山藥，“秋夜?jié)u長(zhǎng)饑作祟，一杯山藥進(jìn)瓊丸子糜” 。山藥當(dāng)中含有豐富的維生素、黏蛋白、多糖和淀粉酶長(zhǎng)時(shí)間 ， 適量吃點(diǎn)山藥，對(duì)人很好 。現(xiàn)在吃山藥正當(dāng)季，山藥的做法也多種多樣 。
今天段，懶喵就跟大家發(fā)胖分享山藥最常見(jiàn)的4種做法 ， 一起來(lái)看看 。
一、熬湯喝
山藥是一味非常好的圖片熬湯食材 ， 無(wú)論是搭配排骨、雞肉等肉類(lèi)，還是像放胡蘿卜、西紅柿這類(lèi)的蔬菜 ， 都非常好喝 。
【山藥段排骨湯】
清蒸山藥吃著舌頭麻 ?清蒸山藥

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【食材準(zhǔn)備】山藥1根、排骨1斤去皮
【調(diào)料準(zhǔn)備】生姜1小塊、小蔥一段舌頭、枸杞少許料酒、鹽
【烹飪步驟】
1、排骨剁小塊 ， 溫水下鍋 ， 放入2片生姜和1勺料酒，煮至浮沫出來(lái)后，撈出沖洗干凈；
2、山藥去皮洗干凈，然后切小塊，枸杞洗凈功效備用；
3、將排骨、生姜片、蔥段放入鍋中，往鍋中倒入足量清水 ， 大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)；
4、放入丸子山藥，清蒸山藥要去皮嗎，清蒸山藥可以減肥嗎，繼續(xù)煮半個(gè)圖片小時(shí) ， 然后家常放入枸杞；
5、再煮5分鐘肉丸即可放，出鍋糕加適量食鹽調(diào)味 。
二、炒著吃
山藥清蒸和木耳是絕配 ， 一起炒著吃，有種黑山白雪的詩(shī)意感，清蒸山藥適合什么人吃，口感也很清爽 。除了木耳，像胡蘿卜、西蘭花、荷蘭豆等蔬菜，都可以和山藥一起搭配小炒 。
【山藥蘸料人吃吃著炒木耳】
清蒸山藥吃著舌頭麻 ?清蒸山藥

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【食材準(zhǔn)備】山藥1根放、木耳（發(fā)好）半斤
【調(diào)料準(zhǔn)備】2瓣蒜、鹽
【烹飪步驟】
1、木耳提前用溫水泡適合發(fā)，撕成大小合適的小片；山藥削掉皮 ， 洗凈切薄片；蒜切末；
2、鍋中山藥水燒開(kāi)后，倒入麻山藥和木耳，焯水人吃1分鐘后撈出來(lái)，清蒸山藥需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間，瀝干水分；
3、熱鍋山藥加油 ， 放入蒜末家常炒香，再倒入山藥，大火翻炒3分鐘左右；
4、倒入木耳 ， 繼續(xù)糕翻炒圖片至斷生；
5、出鍋前加適量食鹽調(diào)味，清蒸山藥的功效，清蒸山藥的家常做法 。
三、做甜點(diǎn)
不得不說(shuō)，山藥真的是萬(wàn)能的神仙食材，可以煲湯喝醬、可以炒著吃，還能做甜品 。下面這道甜品，是很多甜品店的必備 。
【藍(lán)莓山藥】
清蒸山藥吃著舌頭麻 ?清蒸山藥

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【食材準(zhǔn)備】鐵棍山藥1根
【調(diào)料準(zhǔn)備】煉乳、牛奶、藍(lán)莓糕長(zhǎng)時(shí)間果醬
【烹飪步驟】
1、山藥削掉皮，洗適合干凈，切成小段，清蒸山藥糕，上鍋蒸15分鐘至熟透麻；
2、把蒸好的山藥壓圖片成泥 ， 壓的過(guò)程中，加點(diǎn)煉乳和蒸多牛奶；
3、用手將山藥泥整形成長(zhǎng)方形條狀；
4、將適量藍(lán)莓長(zhǎng)時(shí)間醬放入碗中，加少許涼白開(kāi) ， 攪勻；
5、把調(diào)好的藍(lán)莓混合液倒在作用山藥上即可，清蒸山藥肉丸子做法 。
四、蒸著吃
山藥最簡(jiǎn)單的做法，莫過(guò)于蒸著吃 。不光操作簡(jiǎn)單，還最大丸子程度保留了山藥的原汁原味 。
【清蒸山藥】
清蒸山藥吃著舌頭麻 ?清蒸山藥

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【食材準(zhǔn)備】鐵棍山藥1根
【調(diào)料準(zhǔn)備】蜂蜜或白糖
【烹飪步驟】
1、將鐵棍山藥洗干凈，然后切成中等大小的段狀，冷水入鍋，水開(kāi)后再蒸10-15分鐘即可；
2、蒸舌頭好的山藥蘸料，可以蘸蜂蜜、白糖或其它自己喜歡的醬料吃；
3、蒸山藥的時(shí)候，也可以把玉米、地瓜都放一起蒸，這樣麻一餐舌頭主食就有了 。
結(jié)語(yǔ)
清蒸山藥吃著舌頭麻 ?清蒸山藥

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山藥的吃法和做法多種多樣，今天跟長(zhǎng)時(shí)間大家分享了最常見(jiàn)的4種，分別是煲湯喝、炒著做法做法吃、做甜品和蒸著吃，大家可以發(fā)胖根據(jù)自己的喜好，選擇不同的吃法和做法 。
【清蒸山藥吃著舌頭麻 ?清蒸山藥】我是愛(ài)下廚的懶喵，今天跟大家分享了山藥的吃法和做法，希望對(duì)大家有用 。如果喜歡懶喵的分享，歡迎收藏關(guān)注；關(guān)于美食 ， 朋友們有哪些想要了解的小知識(shí)或者想法，也可以在適合評(píng)論區(qū)留言，必看必回 。祝朋友們天天好心情！