冬季滋補湯有哪些 冬季滋補食療湯推薦
冬季是進補的好時節，寒冷的冬天要吃一些營養的并且能大量釋放熱能的食物，喝滋補湯是冬季養生必備的，那么冬季滋補湯有哪些呢?以下就為大家推薦幾款適合冬季養生保健喝的湯品 。
冬季滋補湯有哪些?
1、當歸生姜羊肉湯
【?冬季滋補湯有哪些 冬季滋補食療湯推薦】

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冬季最適合吃羊肉，喝羊肉湯了 。我們都知道羊肉具有補氣養血、溫中暖腎的功效，冬季養生湯選擇羊肉湯準沒錯 。
材料：當歸、生姜、羊肉、黃酒、各種調料適量 。
做法：先將羊肉洗凈、切塊，然后用開水焯一下，然后撈出瀝干水分備用;將羊肉加入砂鍋中，加入當歸、生姜、黃酒及調料，燉煮1-2小時即可食用 。
2、鯽魚山藥湯

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山藥是秋冬季節最受歡迎的食材之一，和鯽魚搭配熬湯，湯不僅僅鮮美，還滋補養生 。
材料：鯽魚1條、山藥半根、蔥、鹽、白胡椒粉、黑木耳適量 。
做法：將魚身處理好洗凈擦干，然后熱鍋加油 ， 油熱后把魚入鍋煎，等兩面都煎過后 ， 加入熱水，加蓋燉煮至湯發白;等湯熬白之后加入山藥片、泡發的黑木耳，再燉10分鐘以上至山藥軟爛 ， 最后加鹽和胡椒粉調味即食 。
3、豬蹄醬湯

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豬蹄膠原蛋白非常豐富，吃起來口感軟糯 ， 給人提供大量營養，加上大豆蛋白質也是一種高蛋白質，所以這款湯是冬季滋補的佳品 。
材料：準備豬蹄和黃豆適量;洋蔥2個 ， 生姜3個，料酒1茶匙，枸杞1個小柄 ， 鹽1茶匙 。
做法：先將豬蹄洗凈備用;黃豆水泡后，與豬蹄、洋蔥結、姜一起入沙鍋 ， 然后加足夠的水;開大火煮沸再轉小火熬一個半小時，等煮至豬蹄軟糯，加入浸泡的枸杞子繼續煮10分鐘 ， 最后加一點鹽調味即可食用 。
4、烏雞湯

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烏雞歷來是滋補的上佳食材，藥理學認為，烏雞營養豐富 ， 并含有激素和紫色素，最人體健康極其有益 。烏雞湯非常適合產后調養以及身體虛弱的人用來滋補 。
可以將烏雞和枸杞、紅棗、黃芪等一些食物搭配，一起熬成香濃的烏雞湯 ， 滋補養生 。

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