提示您本文原始標題是：這款風靡寶媽圈的兒童補劑 ， 除了貴再沒什么用

廣告行業有一條金科玉律：「營銷的本質不是滿足需求 ， 而是創造需求 。 」

按這個標準看 ， 某款葡萄糖酸鋅的廣告無疑是非常成功的 ， 它的廣告詞你肯定聽過：

---- 這款風靡寶媽圈的兒童補劑 ， 除了貴再沒什么用 //---- http:// //

這句深入人心的廣告詞不僅讓大家認識了鋅這個微量元素 ， 還成功地把「鋅」跟「孩子不吃飯」這個困擾天下母親的問題聯系了起來 。

當家里的孩子胃口差、沒精神 ， 寶媽們潛意識里就會浮現出「補鋅」這個概念 ， 之后購買含鋅補劑給娃吃就順理成章了 。

商家賺到了錢 ， 寶寶和媽媽的需求也得到了滿足 。

可是仔細想一下：這個需求是本來就有的 ， 還是被人為創造出來的呢？

1.中國寶寶真的缺鋅嗎？

中國孩子缺鋅的說法起源于 2002 年 。

那一年除了第一場雪來得稍晚 ， 還發生了一件事 ， 國家衛生部、科技部、統計局一起做了一次「中國居民營養與健康狀況調查」 。 結果顯示：

我國 2～6 歲學齡前兒童鋅攝入量均值為 6.6 mg 。

而在 2000 版的《中國居民膳食營養素參考攝入量(DRIs)》中 ， 學齡前兒童每日推薦攝入鋅的劑量為：

1～3 歲 9 mg ， 4～7 歲 12 mg 。

這么一對比 ， 中國孩子「缺鋅」沒跑了 ， 各種補鋅產品也由此大賣起來 。

然而有點坑爹的是 ， 這個 2000 版的 DRIs 是有問題的 。 它推薦的鋅攝入量比其他國家都高 ， 而且高出很多 ， 這想想就不大合理 。

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果然 ， 到了2013年 ， 情況有了變化 。 這一年的DRIs大幅下調了鋅的推薦攝入值：

6 個月~1 歲 3.5 mg/d ， 1~3 歲 4.0 mg/d ， 4~6 歲 5.5 mg/d 。

這個數據就合理多了 ， 中國寶寶終于把「缺鋅」的帽子丟進了太平洋 。

實際上 ， 鋅不是一種很難從食物中獲取的元素 ， 動物內臟、海產品、干果類 ， 谷類胚芽等都含有比較豐富的鋅 。

只要孩子每天的飲食葷素搭配合理 ， 適當吃魚、肉、肝、腎及貝類食品 ， 就可以滿足孩子每天對于鋅元素的需求 。

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寶媽與其給孩子喝補劑 ， 不如從合理均衡的飲食結構入手 。

培養孩子養成不挑食、不偏食的好習慣 ， 這才是預防孩子缺鋅最行之有效的方法 。

2.孩子不吃飯

補鋅是關鍵嗎？

看到這里 ， 有些寶媽要罵街了：我就是因為孩子不好好吃飯才補鋅的 ， 現在你告訴我補鋅最好的方式是好好吃飯？

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先別急 ， 缺鋅會導致孩子偏食厭食是沒錯的 ， 但倒過來說孩子不吃飯是因為缺鋅就不對了 。

根據我的經驗 ， 孩子不吃飯 ， 最主要的原因其實是

不餓

我沒有在開玩笑 ， 餓了就吃才是人類的本能 ， 不吃多半是不餓 。 而寶寶不餓的原因就很有中國特色了——追著喂飯 。

8~9 月齡的寶寶 ， 用手的能力已經提高到可以自己抓握食物以及餐具了 。

美國兒科學會認為 ， 這個時候就應該讓孩子試著自己用手或勺子吃東西 。

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而如果堅持喂飯 ， 孩子飯是吃下去 ， 但學習獨立吃飯的過程被打斷了 ， 「不吃會餓」的意識也無法建立起來 ， 久而久之 ， 孩子就對吃飯失去興趣了 。

因此 ， 孩子不吃飯 ， 需要做出改變的是家長 ， 給孩子補鋅是不管用的 。

3.還是擔心孩子缺鋅

能測測嗎？

雖然我說只要飲食均衡 ， 孩子一般不會缺鋅 ， 但一定還有很多寶媽不放心 ， 畢竟能跟缺鋅扯上邊的癥狀太多了：

味覺障礙 ， 偏食、厭食；

發育不良 ， 矮小 ， 瘦弱；

腹瀉；

皮膚干燥 ， 皮疹；

傷口愈合不良 ， 反復性口腔潰瘍；

……

癥狀雖多 ， 但一點都不特殊 ， 不僅其他疾病可能出現 ， 環境、氣候、甚至心情都可能引發這些癥狀 。

所以 ， 如果抓住一個癥狀就說缺鋅 ， 那都是扯淡 。

從癥狀看不出 ， 那就得靠檢測了 。 但是你知道的 ， 微量元素檢測已經因為不太靠譜 ， 被國家規定不得作為體檢常規 。

實際上 ， 目前世界范圍內都缺乏敏感、特異的評價鋅營養狀況的檢測指標：

鋅在人體分布并不均勻 ， 肝臟、骨骼肌、皮膚、毛發、指甲等含量較多 ， 而血液中含量很少；

血漿鋅非常容易受飲食、感染、生長速度等因素影響 ， 24 小時內血漿鋅的波動可達 20% ， 并且濃度在早上 8 點達到峰值 ， 傍晚下降到很低 。

因此 ， 世界衛生組織等權威機構推薦下列兩項作為鋅缺乏的評估指標 。

1. 聯合使用生化指標（即測量血漿/血清中的鋅含量）；

2. 日常膳食中的含鋅量和反應兒童發育狀況的一些功能性指標 。

劃重點 ， 「日常膳食中的含鋅量」 。 這就是說 ， 即便要檢測 ， 也得先看孩子吃的怎么樣 。

既然如此 ， 我們又何必瞎忙活呢 ， 直接給孩子食補不就完了嗎 。

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4.哪些孩子需要補鋅？

需要額外補鋅的 ， 只有四類寶寶：

●腹瀉的寶寶；

●特定的早產兒；

●腸病性肢端皮炎的患兒；

●經專業醫生評估后缺鋅的寶寶 。

總體來說 ， 只要飲食均衡、沒有其他影響鋅吸收的疾病 ， 寶寶都不用額外補鋅 。

如果孩子不屬于這幾種情況 ， 卻已經補了鋅 ， 那也不用太擔心 。

鋅攝入過量有中毒的可能 ， 但這個中毒劑量是比較高的 ， 而且人體有對應的平衡機制 ， 含鋅補劑只要按照說明書服用都是安全的 。

雖然沒危險 ， 我還是不建議隨便給孩子補鋅 。

養娃這事兒偷不得懶 ， 還是教會孩子獨立吃飯 ， 保證孩子的飲食均衡更重要一點 。

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另外 ， 香煙的煙霧有重金屬元素「鎘」 ， 會干擾鋅在體內吸收和發揮作用 ， 擔心孩子缺鋅的寶媽 ， 不如先在家里開展一場禁煙運動吧！

— 參考資料 —

[1]衛生部, 科學技術部, 國家統計局. (2004). 中國居民營養與健康現狀.

[2]中國營養學會. (2000). 中國居民膳食營養素參考攝入量(2000版).

[3]中國營養學會. (2013). 中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版).

[4]沈慧, 秦海宏. (2006). 鋅營養狀況評價指標研究進展. 國外醫學衛生學分冊, 33(5), 291-296.

[5]世界衛生組織. (2018). 補鋅對預防6個月到12歲兒童死亡率、發病率與生長遲緩的影響.

http://www.who.int/elena/titles/review_summaries/zinc-children-growth/zh/

[6]Am J Clin Nutr. (1998). Zinc deficiency and child development.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3137936/

圖片/視頻來源：網絡/寶寶呵護漫畫組

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