多喝酸奶有助身高發育，哪種酸奶營養價值高？家長來看這兩個表
酸奶是很多有孩子家庭的必備品 。 它不僅口味好 ， 受到廣大孩子們的青睞 ， 還能為孩子長高提供必需的營養：乳鈣 。 但市面上的酸奶花樣繁多 ， 并不是每一種酸奶營養價值都很高 。
很多時候家長買酸奶 ， 只看孩子口味 ， 并不了解除了口味之外的區別 。 還有的家長不會分辨哪種價值高 ， 總是買最貴的 。 實際上 ， 只要學會看兩張“表” ， 記住幾個關鍵詞 ， 就能找到營養價值高的那幾款 。
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一、學會看配料表
每個正規的食品包裝上都會明確標有配料表 ， 家長可以從配料表中窺探許多“秘密” 。
配料表里所含的食物成分 ， 是按照從多到少排序的 ， 因此排在第一位的是該食物的主要成分 。
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現在酸奶可以通過鮮奶和奶粉制作 ， 如果是鮮奶制作的酸奶 ， 排在第一位的配料是“生牛乳”；如果是奶粉調配的 ， 就是“全脂乳粉” 。 生牛乳和全脂乳粉制作出來的酸奶 ， 在營養價值上區別不大 ， 但價格差異較大 。
除了主要成分 ， 從配料表里還能看出這款酸奶添加了多少食物添加劑 。 在給孩子挑的酸奶時 ， 盡量挑選原味 ， 食物添加劑會相對較少 。
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