小米在任何貧瘠的土地上都能生長(zhǎng) ， 有極強(qiáng)的生命力 。 同是種子 ， 數(shù)量越多 ， 能量也就越大 ， 生發(fā)的力量也就越強(qiáng) ， 谷物中數(shù)小米的生命力最強(qiáng) ， 又是春種秋收 ， 得天地之氣最全 ， 得土氣最厚 ， 最養(yǎng)脾胃 。

所以谷物首選小米 。 這也是從南到北女人生孩子都要喝小米粥養(yǎng)身體 ， 小嬰兒輔食首選小米湯的原因 。

小米以養(yǎng)脾胃來(lái)補(bǔ)虛損 ， 是元?dú)庋a(bǔ)法 。 無(wú)論是手術(shù)后特別虛弱的人 ， 還是日常的體質(zhì)偏頗 ， 它都能應(yīng)對(duì) 。

一碗小米湯里那么多的種子 ， 就是用它們的生命力來(lái)強(qiáng)化你的生命力 。

小米最精華的部分 ， 是熬好后那層米油

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----推薦：正確熬小米粥的方法 。 大多數(shù)人都做錯(cuò)了！//---- http:// //

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