嬰有盡有丨幾塊錢的東西卻是免疫之王，春天靠它增強寶寶抵抗力！春天給孩子吃韭菜

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今天，給大家推薦幾種適合在春天吃的時令蔬果，這些食物都不貴，而且能有效提高孩子的免疫力，讓孩子在春天不生病、長得高！

韭菜

韭菜有著“春天第一菜”的美譽。初春的韭菜又鮮又嫩，吃起來口感最佳。春天給孩子吃韭菜，可以固陽強腎、殺菌消炎、促進腸胃蠕動等等，有效提高孩子的免疫力，緩解手腳冰涼的狀況。

西蘭花

沈陽九州家圓醫(yī)院的胡淑敏博士表示：寶寶吃西蘭花好處多多，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力，能有效預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。對于輔食添加初期的寶寶可以制作西蘭花泥，稍大月齡的可以清炒西蘭花，如果寶寶喜歡吃軟點的，可將西蘭花用開水焯一下，再炒制。

堅果

堅果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的，都可以幫助降低膽固醇水平，并有助于預(yù)防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì) ，纖維，硒，維生素E和維生素A ，堅果也是一個很好選擇。

豌豆

踏入春季，正是豌豆上市的季節(jié) 。圓潤鮮綠的豌豆，不論是清煮、燜飯，還是搭配其它食材，都別有一番風味。豌豆富含人體所需的各種營養(yǎng)素。豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素C ，可以提高孩子的抗病能力和康復(fù)能力。此外，豌豆中的胡蘿卜素、葉黃素，對保護孩子的視神經(jīng)、改善視力非常有益。

香椿

香椿，又名椿頭，是春天獨有的蔬菜。每年農(nóng)歷3月份，正是香椿大量上市的好時節(jié) 。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素，以及鉀、鈣、磷等多種礦物質(zhì) ，有助于增強孩子的免疫功能，美白皮膚，開胃健脾。

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獼猴桃

維生素C的好處在于能提高身體免疫系統(tǒng)的功能，降低感冒發(fā)病率。我們知道，蔬菜水果有大量的維生素C ，那么誰含維生素C最多呢？維生素最多的水果，就是酸酸甜甜的獼猴桃了，建議讓孩子在兩餐之間吃2個，既能補充水分，又能補充維生素C 。

薺菜

薺菜具有較高的營養(yǎng)價值，維生素C的含量比大白菜高2.5倍以上，維生素B2的含量居蔬菜之首，維生素A、葉綠素、纖維素等含量也相當豐富，可以增強孩子的免疫力、明目、養(yǎng)胃。尤其值得一提的是，薺菜的含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍，是給孩子補鈣的好幫手！

萵筍

萵筍又叫“春菜” ，是開春后最適合吃的蔬菜之一。然而，很多人吃萵筍時，會把萵筍葉扔了，這實在是太可惜了！雖然萵筍的根莖營養(yǎng)豐富，但是萵筍葉的營養(yǎng)價值更高，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B和C等等。豐富的鈣和磷，能促進孩子的骨骼發(fā)育，幫助長牙。

菠菜

春天是菠菜最嫩的季節(jié) ，也是吃菠菜最應(yīng)季的時候。 2、3、4月上市的菠菜，對解毒、防春燥大有益處。菠菜堪稱維生素與礦物質(zhì)的寶庫，還富含胡蘿卜素、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素，能有效抵抗各種病原微生物的侵襲，增強預(yù)防感冒等疾病的能力，促進孩子的生長發(fā)育。

豆芽

萬物復(fù)蘇的春季，人體也需要足夠的陽氣來生長。而豆芽就是一種處于不斷生長過程中的蔬菜，有主生發(fā)之效。比起發(fā)芽前的豆子，豆芽不僅外觀發(fā)生了改變，維生素C含量還增加了很多，部分蛋白質(zhì)也會分解成各種人體所需的氨基酸，營養(yǎng)價值和利用率都大大增加，具有美容、排毒、提高免疫力等功效。

本文來自于公眾號：母嬰學(xué)園

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