經常有媽媽帶著寶寶去醫院體檢 ， 測出來寶寶貧血 ， 然后著急忙慌地來問我 ， “黃媽 ， 怎么辦 ， 該給寶寶吃點什么輔食？”測出貧血再急著補 ， 那個時候食補見效就比較慢了 ， 咱們平時一定要重視！

6個月后寶寶體內儲存的鐵消耗殆盡 ， 需要從食物中獲取 ， 所以我經常提醒媽媽們平常在寶寶的輔食中加一點補鐵的食材 ， 最常見的就是紅肉 。

豬肉、牛肉、羊肉都補鐵 ， 媽媽們一定要會選擇！

----孩子1歲后易貧血？輔食這么做！營養又美味 ， 寶寶超愛吃！//---- http:// //

我幫媽媽們整理了三種肉類的優缺點的對比 ， 媽媽們可以根據自己的需要來選擇 。 我比較推薦的就是牛肉啦 ， 它的營養價值比較高 ， 一年四季都可以吃 ， 至于說牛肉比較難嚼只要處理得當就可以解決啦！

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今天推薦媽媽們一道小蛋餃 ， 我選用的是牛里脊 ， 牛肉最嫩的部分 ， 加水攪打后非常細膩軟嫩 ， 一抿就碎了 ， 而且非常好消化 。

餡料中我還加入了萵筍 ， 幫助寶寶補水補維C的同時 ， 還能促進鐵吸收 ， 雞蛋更不用說啦 ， 全能營養 ， 是很多寶寶都喜歡的食材 。

元氣小蛋餃 ， 寶寶自己抓著吃的補鐵大餐！

食譜名：元氣小蛋餃

參考月齡：11個月以上

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