----這道開胃菜 ， 比肉好吃 ， 高蛋白 ， 高維生素 ， 清爽解油膩 //---- http:// //

作者｜營養師柳衣衣

寶寶輔食、兒童營養、科學喂養

每次過年過年 ， 油膩的食物吃了太多 ， 寶寶的胃口就會變差 。

說實話 ， 連大人見到肉都瞬間沒胃口了 。

所以 ， 年后我一般準備好吃又營養的素菜拼盤 ， 清爽開胃 ， 還能解油膩 。

今天準備的是這一道高蛋白 ， 高維生素 ， 高礦物質的素菜蛋盞拼盤 。

----這道開胃菜 ， 比肉好吃 ， 高蛋白 ， 高維生素 ， 清爽解油膩 //---- http:// //

雖然不想吃肉 ， 但營養要跟上 。

所以 ， 我選用了幾乎含有人體所需全部營養的水煮蛋來代替油膩的肉類 。

另外 ， 搭配了富含各種維生素和礦物質的蔬菜 ， 有綠葉蔬菜的菠菜 ， 黃色蔬菜的胡蘿卜 ， 黑色的黑木耳 ， 白色的豆芽 ， 不僅色彩繽紛 ， 而且營養也很豐富 。

只要隨便煮一煮 ， 拌一拌 ， 就能做出這道清涼爽口 ， 解油膩的素菜拼盤 ， 簡單易做 ， 比肉菜還受歡迎 。

`? 素菜蛋盞拼盤 ?

----這道開胃菜 ， 比肉好吃 ， 高蛋白 ， 高維生素 ， 清爽解油膩 //---- http:// //

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