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孩子秋冬季長身高,最好吃些什么食物呢

一年四季中 , 春天孩子長個的速度最快 , 而秋冬季卻是最慢的 。 雖然 , 這是自然規律 , 但是爸爸媽媽們可以在自己有限的能力范圍內 , 讓孩子長得更快些 。

小孩要長高 , 除了靠先天因素外 , 后天的營養、運動等都非常重要 , 因此 , 作為父母就應及時抓住黃金期進補 。 下面 , 我們一起來看看孩子秋冬季長高 , 最好吃些什么食物呢 。

山藥

山藥含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪等成分 , 還含有碘、鈣、鐵、磷等孩子不可缺少的無機鹽和微量元素 , 是秋季最佳的滋補食品 。

尤其對轉骨期的孩子 , 父母可以用新鮮的山藥及富含膠原蛋白的食物如豬腳、牛蹄筋、骨頭等 , 與山藥一同煲湯 , 為孩子補充營養 。 開脾健胃 , 既能打開孩子的胃口、增強食欲 , 還能補充營養 , 助孩子長高 。

素炒山藥

1、戴手套給山藥去皮 , 斜切成段 , 再把段豎切成菱形片 , 放入水中洗掉粘液 , 胡蘿卜也這樣切 , 菜心也切段 。

2、鍋中燒開水 , 下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開起 , 撈出 , 菜心燙一下馬上撈出 。

3、重新起鍋下少許油 , 下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可 。


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