鷹嘴豆南瓜米糕-寶寶輔食微信公眾號“寶寶營養(yǎng)輔食”

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微信公眾號“寶寶營養(yǎng)輔食” ，收錄了我給寶寶做過的1000道營養(yǎng)輔食，有了這1000道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發(fā)愁。小思媽媽會在這個(gè)公眾號分享6-24個(gè)月的寶寶輔食。

By 寶寶營養(yǎng)輔食

用料

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1、準(zhǔn)備食材：鷹嘴豆20克、米飯60克、南瓜20克、雞蛋1顆。

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2、將鷹嘴豆提前浸泡一晚，把鷹嘴豆泡發(fā) 。 tips：一般泡米或者泡豆子，我基本都會放在冰箱里浸泡，因?yàn)橄奶焯鞖鉄帷⒍炫瘹鉄?，溫度太高容易發(fā)酵。這樣泡好的豆子會膨脹一大圈，輕輕一捏就能去皮了。

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3、泡好的鷹嘴豆就可以輕松的去皮了。 tips：鷹嘴豆皮不太好消化，建議姐妹們?nèi)コ?。

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4、將鷹嘴豆放在鋪了烘焙紙的烤盤上，放入烤箱，上下管150度，烤制20分鐘左右，把鷹嘴豆烤干烤香。 tips：你可以嘗一嘗，烤好的鷹嘴豆嘎嘣脆，有點(diǎn)像蒜香青豆的口感，但是能稍微硬些。如果有些夾生就再烤一會。