----杏仁瓦片的做法//---- http:// //

周五在多樂之日買了一罐杏仁瓦片 ， 感覺酥酥脆脆炒雞好吃 。 回來烤著試了試 ， 味道幾乎一樣 ， 小王子也超愛吃 ， 大家也來試試吧 。

By 小王子的輔食料理

用料

• 黃油 10克
• 細砂糖 15克
• 蛋白 1個
• 扁杏仁 60克
• 低筋面粉 10克

做法步驟

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1、1.準備好食材 ， 黃油軟化成液體 。

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2、2.將白砂糖倒入蛋清 ， 攪打至半打發狀態 。

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3、3.液體變白 ， 但不凝固 。

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4、4.將扁杏仁和低筋粉倒入蛋清中 ， 攪打均勻 。

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5、5.接著倒入黃油 ， 接著翻拌均勻 。

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6、6.取烤盤 ， 將調好的杏仁糊 ， 鋪到烤盤上壓平 。

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7、7.烤箱預熱160度 ， 上下火烤制20分鐘就好了 。 趁熱取下 ， 涼涼就可以吃啦 。

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