堅果煎蛋卷的做法食譜名：堅果煎蛋卷參考月齡：12個月以

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食譜名：堅果煎蛋卷參考月齡：12個月以上今天教媽媽們一道快手的堅果小蛋卷，我用補鈣的黑芝麻、補腦的核桃和補鐵的腰果打成粉搭配，再加上香甜的玉米汁，做成的蛋卷。它的做法也是非常簡單，所有食材攪一攪、拌一拌，一個平底鍋就能搞定！

By 寶寶輔食微課堂【豆果美食官方認證達人】

用料

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1、準備食材：中筋面粉20克，生玉米汁60克，自制堅果泥2克，雞蛋1個約55克。

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2、準備黑芝麻5克，腰果5克，核桃仁5克，放入烤箱中，設定溫度150度烤15分鐘后，攪打成泥，取重2克。 ?按照我這個量制作的話，攪打后的堅果泥有10克哦！

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3、取一個空碗，磕入雞蛋，攪打均勻。

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4、攪打好的蛋液中，分別倒入中筋面粉和自制堅果泥。 ?堅果泥取重2克。

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5、攪拌均勻。

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6、再倒入生玉米汁。