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五糧液富貴天下真假「五糧液富貴吉祥真假」( 二 )

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以五糧液為代表的中國白酒 ， 有著3000多年的釀造歷史 ， 堪稱世界最古老、更具神秘特色的食品制造產業之一 。五糧液酒產自世界十大烈酒產區之一、中國酒都宜賓 。
以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料 ， 以古法工藝配方釀造而成 ， 是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒 ， 其多糧固態釀造歷史傳承逾千年 。
五糧液擁有一大批連續發酵不間斷使用的窖池群 ， 始于明初洪武元年（1368年）的五糧液古窖池群 ， 活態釀造延續至今 ， 不間斷生產時間長達653年 ， 是全國重點文物保護單位；五糧液窖池群及釀酒作坊被列入“國家工業遺產” 。
并入選中國世界文化遺產預備名單；五糧液地穴式曲酒發酵窖古窖泥 ， 被中國國家博物館永久收藏 ， 是國家博物館目前收藏的唯一一件“活文物” 。

五糧液富貴天下真假「五糧液富貴吉祥真假」

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