2017年春節是幾月幾號( 三 )



2017年春節是幾號?
倒貼“?!弊?
有些家庭在貼春聯的同時,還要在門上、墻上、門楣上貼大大小小的“?!弊?。春節貼“?!弊质侵袊擞蓙硪丫玫牧曀??!案!弊衷⒁饧槿缫猓耐辛巳藗儗π腋I畹南蛲蛯γ篮梦磥淼淖T?。為了充分體現這種向往和祝愿,有的人干脆把“?!弊值官N,表示“福到了”、“福到了” 。還有人把“?!弊志闹谱鞒筛鞣N圖案,如壽星、桃花、鯉魚躍龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等等 。

守歲

中國民間有除夕守歲的習慣,俗稱“煮年” 。大年三十從年夜飯開始 。這頓晚餐要慢慢吃,晚餐要在元宵時間舉行 。有些家庭不得不吃到深夜 。根據宗楚《荊楚編年史》記載,至少在南北朝時期,有年夜飯的習俗 。守年夜飯的習俗,既是對過去歲月如水的珍惜,也是對即將到來的新年的期盼 。

年夜飯
首先,全家人必須聚在一起,因故不回來的人必須留下座位和一套餐具,以示團圓之意;二是飯菜豐富,講究“口彩”,把年糕叫“步步高”,餃子叫“碗碗順”,飲料叫“流水”,雞蛋叫“大元寶”,金魚叫“年年有余”;這條魚名叫“闞魚”,必須留到第一天吃 。在北方沒有魚的地區,通常用雕木魚代替 。三席有序,多為先人 。孫子在中間,父親在下,男女老少都要喝 。吃飯的時候,關上門,興奮就停止了 。

天津還有春節掛中國結的習慣 。在除夕之前,天津人有在天津古老的文化街向巧亭邀請中國結的習俗,以帶走向巧的祝福 。

年夜飯家宴菜品處處有特色 。以前北京天津的老百姓做米飯,燉豬肉,牛肉猴肉,燉雞,再做幾個菜 。陜西家宴一般是四大盤八大碗,四大盤是炒菜和涼菜,八大碗主要是鹵菜和熟食 。在皖南,僅肉菜就有紅燒肉、虎皮、肉丸、木須肉、蒸肉、鹵肉、豬肝、豬心、五花肉制品,還有各種炒肉片、肉絲 。鄂東有“三蒸”、“三餅”、“三丸” ?!叭簟奔凑羧~、全鴨、全雞;“三餅”是魚餅、肉餅、猴餅;

“三丸子”就是魚丸、肉丸、蓮藕丸 。哈爾濱人大多炒8、10或者12、16個菜,主料是雞鴨魚肉蔬菜 。贛南的年夜飯一般有12道菜 。浙江有些地方一般稱為“十大碗”,力求“盡善盡美”,以雞鴨魚肉和各種蔬菜為主 。南昌菜一般在十道以上,講究四個涼菜,四個熱菜,八個大菜,兩個湯 。

各地的年夜飯都有一道或幾道必不可少的菜,而這些菜往往都有一些吉祥的寓意 。比如蘇州,餐桌上一定要有青菜(玉米樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤快) 。湘中南肯定有一條一斤左右的鯉魚,叫團年魚,還有一條三斤左右的豬肘子,叫團年肘 。皖南餐桌上有兩條魚,一條完整的鯉魚,只能看不能吃 。既表示對祖先的尊重,也意味著每年魚都綽綽有余 。另外一個是鰱魚,可以吃,象征著連兒孫都出生了 。齊家宴第一碗萊是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦仁、鮮肉等做成 。,意思是“和諧賺錢” 。

合肥的餐桌上有一碗“雞抓豆”,寓意“抓錢致富” 。管家要吃一個雞腿,叫“抓錢爪”,寓意來年發財 。在安慶,戶主飯前要吃一碗面,叫“錢串” 。南昌一定要吃年糕,紅燒魚,炒米粉,八寶飯,還有煮湯 。它們的含義依次是年年漲,年年有魚,五谷豐登,五谷豐登,八寶成財,年年發財 。

2017年春節是幾號?
吃餃子
北方地區喜歡在春節期間吃餃子,這意味著團圓、吉祥和辭舊迎新 。為了增加節日的氣氛和樂趣,歷代人們在餃子餡上下了很多功夫 。人們把錢放在餃子里,誰吃了它,來年就會發財 。把蜂蜜包在餃子里,誰吃了就代表來年生活甜蜜,等等 。

春聯

春聯來源于桃符 。“符濤”,一個長方形的紅木板掛在大門兩側的周代 。據《后漢書·禮記》記載,符濤長六寸,寬三寸,紅木板上刻有“申屠”、“雷宇”二申字樣 ?!罢鲁跻蛔鎏曳?,仙木之名,眾鬼所畏 ?!彼郧宕堆嗑┲尽氛f:“春聯是符濤 ?!?br>
五代時,西蜀宮廷里,有人在一張桃符上寫了一副對聯 。據《宋史·蜀家史》記載,后蜀宗師孟昶命學士張勛書寫桃木板,“因其非工,故佯寫:‘過年,甲節長春’”,這是中國第一副春聯 。直到宋代,春聯仍被稱為“符濤” 。王安石的詩里有“家家有本難念的經,總要把新桃換成舊桃”這句話 。到了宋代,符濤由紅木板改為紙,稱為“春貼” 。

到了明朝,符濤改名為“春聯” 。明代詹《贊云樓雜畫》說:“春聯始于 。帝都,就在除夕前,突然宣布要在貴族人家的門上加一幅春聯里的魏興皇帝的畫像 ?!爸煸安粌H微服出城看熱鬧,還親自寫春聯 。他路過一戶人家,看到門上從來沒有貼過春聯,就去問,知道是閹豬,也沒有請人替他寫 。朱元璋專門為被閹割的豬俠寫春聯,“雙手劈開生死之路,一刀斬斷是非” 。聯想和幽默 。經過明太祖的倡導,春聯從此成為一種習俗,流傳至今 。

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