紫蘇的正確種植方法有哪些( 二 )


6、用於妊振嘔吐:紫蘇莖葉 15 克,黃連3 克,水煎服 。
7、用於水腫:紫蘇梗 20 克,蒜頭連皮 1 個,老姜皮 15 克,冬瓜皮 15 克,水煎服 。
8、用於食蟹中毒:紫蘇葉 30 克,生姜 3 片,煎湯頻飲 。
9、用於陰囊濕疹:紫蘇莖葉適量,水煎泡洗患處 。
10、使用注意:氣弱表虛者忌服 。
紫蘇的營養價值
紫蘇全株均有很高的營養價值,它具有低糖、高纖維、高胡蘿小時素、高礦質元素等 。在嫩葉中每100克含還原糖0.68~1.26克,蛋白質3.84克,纖維素3.49~6.96克,脂肪1.3克,胡蘿卜素7.94~9.09毫克,維生素B1 0.02毫克,維生素B2 0.35毫克,尼克酸1.3毫克,維生素C55~68毫克,鉀522毫克,鈉4.24毫克,鈣217毫克,鎂70.4毫克,磷65.6毫克,銅0.34毫克,鐵20.7毫克,鋅1.21毫克,錳1.25毫克,鍶1.50毫克,硒3.24~4.23微克,揮發油中含紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等 ??顾ダ纤豐OD在每毫克蘇葉中含量高達106.2微克 。
紫蘇種子中含大量油脂,出油率高達45%左右,油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01% 。種子中蛋白質含量占25%,內含18種氨基酸,其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧 。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1 、緇醇、磷脂等 。
中文名稱: 紫蘇葉
來源: 品為唇形科植物回回蘇Perilla frutescens(Linn.) Britl.var.crispa Decne.的干燥葉 。

出處: 實用中草藥彩色圖集. 第一冊
介紹
Title 簡介
來源 本品為唇形科植物回回蘇Perilla frutescens(Linn.) Britl.var.crispa Decne.的干燥葉 。
原植物
回回蘇為一年生直立草本,高常1米余;莖綠色或紫色,方柱形,有4鈍棱,被長柔毛 。葉對生,草質.闊卵形或近圓形.長7~13厘米,寬4.5~10厘米,頂端短尖或驟尖,基部闊楔尖至圓,邊緣有撕裂狀粗鋸齒,兩面紫色.或僅下面紫色,上面紫綠色,被疏柔毛,下面被伏貼柔毛;葉柄長3~5厘米 ?;ㄇ锛鹃_放.紫紅色,排成腋生、密花、偏側的總狀花序;苞片闊卵形或近圓形.長約4毫米,生有紅褐色腺點,無毛;花萼鐘形.直伸.長約3毫米,10脈,被長柔毛和腺點,萼檐二唇形,上唇3裂,中裂較小.下唇2裂.長于上唇;花冠長3~4毫米.冠管短,喉部近鐘狀,冠檐近二唇形.上唇微缺.下唇3裂,中裂特大;雄蕊4.幾與花冠裂片等高 。果萼明顯增大.長1.1厘米,平伸或下垂,基部一邊腫脹;小堅果球形,徑1.5毫米,褐色,有網紋 。
我國南北各省區均有栽培,間有逸為野生 。廣布亞洲東部和東南部 。
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1. 如何種植紫蘇
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4. 怎么種紫蘇
【紫蘇的正確種植方法有哪些】5. 紫蘇的營養價值及食用功效

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