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牛肉板面的辣椒咋做的 板面辣椒怎么熬制( 二 )

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5 。撈出炸好的辣椒，把切好的牛肉放入鍋內進行炸制 。待油基本不冒泡，則牛肉就炸好了 。
6 。取做好的板面鹵，用1:3的比例進行調配，也就是一斤油三斤水，加入我們準備好的雞精味精甜面醬（這個也可以不加）番茄醬（為了讓板面上色）然后大火煮沸，后改用小火慢煮半小時，這時候辣椒柔軟也入味了，買上面條，加一些蔬菜，更好加個雞蛋，就可以享用 。
5板面辣椒怎么熬制板面辣椒的做法：
材料：
主料：干辣椒、油、洋蔥頭各適量 。
輔料：小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜、鹽各適量 。
做法：
1、洋蔥外面臟臟的皮剝干凈，頭和尾巴切掉，然后切成大塊 。
2、鍋中放油，放入姜蒜爆香 。
3、辣椒放入攪拌機打碎，更好多用幾種辣椒 。
4、把姜蒜撈出來，放入洋蔥，用大火炸出香味 。炸到一半的時候，把八角、小茴香、丁香放進去 。
5、等香料的味道炸出來后，把鍋里的渣渣過濾出來 。
6、把芝麻加進打碎的辣椒拌勻 。
7、油鍋調成中火，等到油沒有之前那么熱的時候，倒入辣椒粉，稍微炒一下 。
8、最后加鹽，放進密封罐里等兩天就可以拿出來吃了 。
【牛肉板面的辣椒咋做的板面辣椒怎么熬制】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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