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冷凍龍蝦尾怎么做好吃，冷凍龍蝦尾怎樣做好吃( 二 )

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冷凍小龍蝦尾的做法大全2
蝦尾400克、玉米1根、黃瓜1根、芹菜130克、土豆2個、啤酒1罐
做法
1、龍蝦尾倒入鍋中加入水，再放入3片姜片和1勺料酒
2、煮2分鐘后撈出過涼水備用
3、準備一些配菜，這里我準備的是土豆、玉米、黃瓜條、芹菜
4、起鍋熱油，放入蔥姜蒜、花椒、干辣椒爆香，放入火鍋底料炒出紅油
5、放入龍蝦尾、土豆條、玉米翻炒
【冷凍龍蝦尾怎么做好吃，冷凍龍蝦尾怎樣做好吃】 6、加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺料酒、1勺鹽
7、大火煮開后，蓋上鍋蓋燜煮至水干
8、倒入芹菜和黃瓜條翻炒，這兩種食材很容易熟，所以最后放進去
9、最后撒上白芝麻就可以關火上桌了
這個菜做起來很快，加入很多配菜吃起來不會很辣，更多的是增加了清香，很適合休息日坐上一鍋，一邊吃一邊看電視侃大山
紅油油一盤誘人的蝦尾上桌，吃蝦尾最省心的就是不用費勁去剝蝦肉了，嘴里咬著蝦肉輕輕一扽，整塊蝦尾肉就輕易脫殼，落入口中！
冷凍小龍蝦尾的做法大全3
用料 凍蝦尾、豆瓣醬、花椒、八角、香葉、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、料酒、白糖、鹽 、生抽、蠔油、雞精、啤酒
做法
1、凍蝦尾解凍，涼水入鍋，水開后焯2分鐘 。解凍更好是放在冷水中自然解凍 。
2、投入涼水洗凈，換水后瀝干水分 。放入適量料酒和鹽，用手簡單的在龍蝦尾和調料間做一個攪拌，達到融合，腌制10分鐘，撈出備用 。
3、蔥切段，姜切片，蒜，干紅辣椒，花椒，八角，香葉，豆瓣醬，白糖備好 。
4、熱鍋涼油，放入豆瓣醬，小火炒出紅油，然后放入花椒、八角、香葉、干紅辣椒、蔥姜蒜炒出香味，后放入蝦尾翻炒兩分鐘 。
5、放入適量蠔油、生抽、白糖、鹽調味，翻炒均勻 。
6、倒入一聽啤酒，然后再倒入適量熱水，蓋上鍋蓋中小火燜煮10分鐘左右 。
7、放適量雞精，翻炒均勻后，盛出，盡情享用吧 。
小貼士
1、一定要放白糖，白糖具有增色、提鮮的作用 。
2、放啤酒，可以殺菌 。
4凍的龍蝦尾的做法大全家常偶然間的一次機會，小萬和朋友們在夜市攤的時候品嘗到了麻辣龍蝦尾，輕輕去掉外殼，鮮嫩多汁又醇香的龍蝦尾就顯現出來，嘗一口，麻中帶辣，很過癮，但由于肉粒太小，一次一個根本不能過足癮，只能不停歇地往嘴里送……
結果，那一頓，三個人干掉了兩份麻辣龍蝦尾，留下桌邊堆積如山的蝦尾殼，和服務員及路人異樣的眼光……
沒辦法，愛好上了這口，日常生活中必然是少不了的 。于是乎，廣尋網上視頻、做法，最終經過數十次的嘗試，總結出這道家常的麻辣龍蝦尾，用冷凍蝦尾做就可以，簡單還美味，新手一看就會 。
更重要的是，熱辣的夏天，需要麻辣龍蝦尾的陪伴！
用料 凍蝦尾、豆瓣醬、花椒、八角、香葉、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、料酒、白糖、鹽 、生抽、蠔油、雞精、啤酒
做法
1、凍蝦尾解凍，涼水入鍋，水開后焯2分鐘 。解凍更好是放在冷水中自然解凍 。
2、投入涼水洗凈，換水后瀝干水分 。放入適量料酒和鹽，用手簡單的在龍蝦尾和調料間做一個攪拌，達到融合，腌制10分鐘，撈出備用 。
3、蔥切段，姜切片，蒜，干紅辣椒，花椒，八角，香葉，豆瓣醬，白糖備好 。
4、熱鍋涼油，放入豆瓣醬，小火炒出紅油，然后放入花椒、八角、香葉、干紅辣椒、蔥姜蒜炒出香味，后放入蝦尾翻炒兩分鐘 。
5、放入適量蠔油、生抽、白糖、鹽調味，翻炒均勻 。
6、倒入一聽啤酒，然后再倒入適量熱水，蓋上鍋蓋中小火燜煮10分鐘左右 。
7、放適量雞精，翻炒均勻后，盛出，盡情享用吧 。
5速凍蝦尾的做法準備材料：蝦尾500克、郫縣豆瓣辣醬1大勺、植物油2勺、鹽2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1個、桂皮少許、香葉幾片、十三香少許、高湯適量、大蒜2瓣、大蔥2段、麻油2勺 。
1、準備好各種材料 。
2、冰凍的龍蝦尾解凍，沖凈瀝水備用 。
3、熱鍋熱油，爆香蔥、蒜、八角、桂皮和香葉 。
4、加入辣醬，炒勻出香味 。
5、倒入小龍蝦，翻炒收盡表面水分 。
6、加入鹽、料酒、辣椒粉、高湯、麻油，煮沸 。
7、撇去浮沫，小火煮20-30分鐘，再浸泡至入味 。
8、裝碗出鍋即可食用 。
6超市的冷凍蝦尾怎么做才好吃？先將龍蝦為解凍，解凍好后，涼水入鍋，水開焯兩分鐘，之后涼水投涼，起鍋熱油加入豆瓣醬，干辣椒，花椒，蒜，姜炒出香味，最后加入龍蝦尾繼續翻炒，接著加入生抽，老抽，適量的鹽雞精 。和少許的白糖，最后加入一罐啤酒，中火燜煮五分鐘，最后大火收汁，出鍋前撒上適量的蔥花香菜 。

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