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果個大，平均單果重450克，更大可達1000克 。果形端正，果實整齊度極高，商品果率高 。果形為扁圓形，果形指數0.8左右 。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質酥脆，石細胞極少，口感清香，可溶性固形物含量14.5%左右 。果核小，可食率95%以上，品質上等 。
果實近圓形,果形指數0.84左右 。果實較大,整齊端正,平均單果重365克,更大單果重800克 。果實美觀,黃褐色,套袋后淺黃褐色,果皮薄,有光澤,蠟質多 。果點明顯,近圓形,中大,稍密 。果柄中長,萼洼和梗洼中等大小,萼片宿存 。果心小(2cm×2.4cm),心室5個,每個心室有1至2粒種子 。種子中等大小,卵形,深褐色 。果肉白色,肉質細、酥脆,石細胞較少,汁液多,口感清香 。可溶性固形物含量14%至15%,去皮硬度6k克/cm2,品質上等 。耐貯性與新高梨接近,長期貯藏后無異味 。
生長環境
在膠東地區，3月下旬花芽萌動，4月15日初花期，4月20至25日盛花期，花期10天左右 。葉芽4月中旬萌動，4月下旬開始萌發 。果實于9月中下旬成熟，比豐水晚10天，比新高早10天，生長期150天左右 。
適應性較強 。抗寒力強，耐干旱；較抗黑星、黑斑病 。主要缺點是萼片宿存；樹姿較直立，4至5年生骨干枝容易出現下部光禿 。
我國秋月梨產地主要在膠東地區，即煙臺、威海的丘陵地區，以及青島市區、濰坊市等膠萊河兩岸平原地區 。
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