牛油果怎么吃,牛油果怎么吃才不惡心( 二 )


一、生吃牛油果 。牛油果通??梢陨?,這是最簡單的吃法,但如果是之一次吃的話,可能會有不習慣 。生吃牛油果有以下三個簡單步驟:1.持刀從中間切開,繞果一圈 。2.沿著切口左右轉動,即可打開 。3.去核,吃果肉 。如果再把牛油果肉刮成一小塊小塊吃,會使香味更完美的釋放出來 。經過上面幾個步驟后,拿起你的勺子享用美味吧 。
二:牛油果與其它調味料搭配吃
1、配果醬或蜂蜜:最簡單的,用小勺舀起牛油果,當果醬,均勻涂抹在切片面包上,再搭配蜂蜜或果醬(草莓醬),口感會更加好,而且很香 。注意,這種吃法要細細品嘗,不要大口吞食,否則吃不出味道 。
2、配沙拉:把牛油果切成1厘米見方(也可再小一些)的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然后拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司 。這樣搭配不但口感好,顏色好,而且也是一道能夠招待親朋好友的“高大上”菜肴 。
3.配奶制品:把牛油果加上適當牛奶或酸奶或奶酪吃很香 。如果有條件,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,然后加上適量的草莓?;颢J猴桃粒,就色香味俱全了 。4.配砂糖:牛油果蘸砂糖吃,味道特別且口感好 。5.配醬油:吃牛油果時,蘸一點醬油搭配吃,可以吃出一種吃生三文魚的味道 。有條件的話,可以再擠撒上一些檸檬汁 。
三:牛油果的復雜吃法
1、牛油果烤蛋:牛油果對半切開,去核;在牛油果中間打上一枚雞蛋或鵪鶉蛋;撒上黑胡椒、歐芹、迷迭香、鹽調味 。放入預熱230℃的烤箱,烤10分鐘;出爐后,即可盡情享用美味 。
2.牛油果香蕉奶昔:將牛油果、香蕉、鮮奶準備妥當;香蕉切塊,牛油果沿著果實劃一圈用手擰一下就一分為二,挖出果肉;加入牛奶,用攪拌機攪拌,打久一點會更細膩 。
此外,還有網友分享了一個牛油果做蔬菜的吃法:把牛油果對切后挖出果瓤搗碎備用;烙少量薄面餅(視人數而定),面餅不要加鹽;取適量香菜、西紅柿切碎,然后與牛油果肉末混攪后放上適量的鹽,用面餅裹著吃 。
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